Aamulla leivottavat sämpylät
Kenelle maistuisivat tuoreet sämpylät aamukahvin kanssa?
No varmaan jokaiselle! Tässä Mylly Paras -reseptissä on se jippo, että taikina tehdään illalla, laitetaan jääkaappiin yön yli hitaasti nousemaan, jolloin hiivaa tarvitaan vähemmän ja taikinan maku syvenee. Kun herätyskello soi, niin sämpylät uuniin, kahvinkeitin päälle ja aamusuihkun jälkeen voi herkuttelu alkaa!
Valmistusvinkki
- Tee taikina illalla valmiiksi ja laita jääkaappiin
- Leivo vasta aamulla ja saat tuoreita sämpylöitä
- PS. Kylmä taikina & hidas kohotus = hyvä maku
Taikinan ainekset
- Piimää, 3 dl
- Hiivaa, 15 g
- Suolaa, 1 tl
- Siirappi, 2 rkl
- Vehnäjauhoja, 7dl
- Nestemäinen margariini / voisula / öljy, ½ dl
Valmistusohje
- Kaada piimä kulhoon
- Liuota hiiva piimään
- Lisää suola
- Lisää siirappi
- Lisää puolet jauhoista, vispaa
- Lisää loput jauhoista, vispaa
- Vaivaa taikinaa käsillä
- Lisää nestemäinen margariini / voisula / öljy
- Vaivaa taikina valmiiksi käsillä
- Kun taikina on alustettu, laita liina kulhon päälle
- Laita kulho jääkaappiin, pidä yön yli
- Pyöritä aamulla taikinasta tanko
- Leikkaa tasaisia paloja
- Muovaat palat haluamaasi muotoon
- Laita sämpyläpalat kylmään uuniin
- Aseta uunin lämpötilaksi 200 astetta
- Anna sämpylöiden paistua 200 asteessa noin 20 min
- Huomioi paistoajassa oman uunisi lämpenemisaika
- Huomioi paistoajassa omien sämpylöidesi koko
Lähde: Myllyn Paras
Katso myös
- Remonttilaina – uhka vai mahdollisuus
- Mies laittaa valkoisen kukan elintarvikevärin sekaan – 5 tunnissa tapahtuva muutos on huikea
- 5 juomaa jotka parantavat elämänlaatua – tarvitset jokaiseen ainoastaan kaksi raaka-ainetta
- Mausteinen kantarelli-jauhelihakastike pastalle
- Tee helppo Runebergin pannari – Erittäin nerokas idea
- Sulje makuuhuoneen ovi yöksi – Se voi pelastaa henkesi!
- Kaada etikkaa yöksi vessanpönttöön – katso miksi se kannattaa
- Kukaan ei tiennyt, että kakunleikkuun voi hoitaa näin helposti – niksi keräsi hurjasti kehuja somessa
- Poraa laatikkoon 19 reikää ja aloita kukkien istutus – nyt on täydellinen aika aloittaa tämän suunnittelu
- 9 suodatinpussiniksiä, joita tulet tarvitsemaan – miksei kukaan jakanut näitä aiemmin?
- Ystäväni uuni näyttää poikkeuksetta aina upouudelta – sitten hän paljasti minulle tämän superniksin
- Heitä hyvästit hyttysille — istuta nämä kasvit keväällä ja saat nauttia kesästä ilman iniseviä itikoita
- Tämä suussa sulava pizza on laihduttajan unelma – Ei sisällä lainkaan vehnäjauhoja
- Osta kaupasta paprika ja nappaa muutama siemen talteen: parin kuukauden päästä pääset nauttimaan omasta sadosta
- Pudota jopa 5 kiloa viikossa – tässä helppo ja edullinen kananmunadieetti, joka toimii kuin häkä
- Keitetty riisi aiheuttaa todella helposti myrkytyksen – tee näin ja vältyt ongelmalta
- Tiesitkö tämän niksin tölkin avaamiseen? – Nähtyäsi tämän kokeilet sitä varmasti itse
- 9 suodatinpussiniksiä, joita tulet tarvitsemaan – miksei kukaan jakanut näitä aiemmin?
- Ruoansulatusjuoma, joka saa aineenvaihduntasi liikkeelle – Kokeile ja huomaat tehon!
- 14 kaupasta ostettua kasvista, jotka voit istuttaa ja kasvattaa uudelleen kotona
