7 ainutlaatuista oppia, jotka saa työskentelemällä ravintolassa
Jokaisen tulisi jossain vaiheessa elämäänsä työskennellä ravintolassa.
Tässä seitsemän syytä.
1. Opit tulemaan toimeen hankalienkin tyyppien kanssa
Ravintolassa joudut usein kuuntelemaan valitusta – ja jopa suoraa huutoa vasten kasvojasi. Sinun on tällaisissakin tilanteissa pidettävä hermosi kurissa, hymy kasvoillasi ja keksittävä eteen tulevaan ongelmaan ratkaisu.
2. Opit multitaskaajaksi
Ravintolassa joudut usein tekemään monia asioita samanaikaisesti, esimerkiksi ottamaan tilausta, kaatamaan vettä, neuvomaan reittiä wc:hen ja kuuntelemaan mitä allergioita asiakkaalla on. Kaikki tämä rasittaa aivoja juuri sopivasti ja pitää virkeänä.
3. Opit tervettä suhtautumista virheisiisi
Kaikki tekevät virheitä, myös ravintolatyöntekijät. Ei ole kuitenkaan maailmanloppu vaikka asiakkaan ohjaisikin väärään pöytään tai jos tilaus menisi pieleen. Opit pyytämään anteeksi ja yrittämään parhaasi asian korjaamiseksi.
4. Opit arvostamaan palveluammatissa työskenteleviä
Näet miten paljon työtä ravintolan pyörittäminen vaatii. Ymmärrät myös sen etteivät virheet ole yleensä yhden ihmisen syytä – tarjoilijalle huutaminen on täysin turhaa.
5. Opit jämptiyttä ja ahkeruutta
Jokainen ravintolassa työskennellyt tietää millaista tuskaa muille ravintolan työntekijöille tuottaa se jos yksi tyyppi on nukahtanut pommiin tai muuten vain laiskottelee. Ravintola opettaa säntillisyyttä ja ahkeruutta.
6. Opit tehokkuutta
Tehokas ravintolatyöntekijä ei juuri koskaan kävele ravintolan käytävillä tyhjin käsin. Jos et ole viemässä ruokaa, voit ainakin korjata pöydistä likaisia astioita. Ravintolassa työskennellessäsi kehityt jatkuvasti ja opit tekemään asioita tehokkaammin.
7. Opit tiimityöskentelyä
Harva ravintola-asiakas ymmärtää miten saumatonta tiimityöskentelyä onnistunut ravintolaillallinen vaatii. Ravintola on erinomainen paikka harjoittaa tiimityöskentelytaitojaan.
Katso myös:
Lisää tarjoilijoiden sielunelämää
Lähde: The Kitchn
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä