7 ainutlaatuista oppia, jotka saa työskentelemällä ravintolassa

Jokaisen tulisi jossain vaiheessa elämäänsä työskennellä ravintolassa.
Tässä seitsemän syytä.
1. Opit tulemaan toimeen hankalienkin tyyppien kanssa
Ravintolassa joudut usein kuuntelemaan valitusta – ja jopa suoraa huutoa vasten kasvojasi. Sinun on tällaisissakin tilanteissa pidettävä hermosi kurissa, hymy kasvoillasi ja keksittävä eteen tulevaan ongelmaan ratkaisu.
2. Opit multitaskaajaksi
Ravintolassa joudut usein tekemään monia asioita samanaikaisesti, esimerkiksi ottamaan tilausta, kaatamaan vettä, neuvomaan reittiä wc:hen ja kuuntelemaan mitä allergioita asiakkaalla on. Kaikki tämä rasittaa aivoja juuri sopivasti ja pitää virkeänä.
3. Opit tervettä suhtautumista virheisiisi
Kaikki tekevät virheitä, myös ravintolatyöntekijät. Ei ole kuitenkaan maailmanloppu vaikka asiakkaan ohjaisikin väärään pöytään tai jos tilaus menisi pieleen. Opit pyytämään anteeksi ja yrittämään parhaasi asian korjaamiseksi.
4. Opit arvostamaan palveluammatissa työskenteleviä
Näet miten paljon työtä ravintolan pyörittäminen vaatii. Ymmärrät myös sen etteivät virheet ole yleensä yhden ihmisen syytä – tarjoilijalle huutaminen on täysin turhaa.
5. Opit jämptiyttä ja ahkeruutta
Jokainen ravintolassa työskennellyt tietää millaista tuskaa muille ravintolan työntekijöille tuottaa se jos yksi tyyppi on nukahtanut pommiin tai muuten vain laiskottelee. Ravintola opettaa säntillisyyttä ja ahkeruutta.
6. Opit tehokkuutta
Tehokas ravintolatyöntekijä ei juuri koskaan kävele ravintolan käytävillä tyhjin käsin. Jos et ole viemässä ruokaa, voit ainakin korjata pöydistä likaisia astioita. Ravintolassa työskennellessäsi kehityt jatkuvasti ja opit tekemään asioita tehokkaammin.
7. Opit tiimityöskentelyä
Harva ravintola-asiakas ymmärtää miten saumatonta tiimityöskentelyä onnistunut ravintolaillallinen vaatii. Ravintola on erinomainen paikka harjoittaa tiimityöskentelytaitojaan.
Katso myös:
Lisää tarjoilijoiden sielunelämää
Lähde: The Kitchn
20€ antaa 40€ + 100 ilmaiskierrosta
- Avaa pelitili Caxinolle, niin mahtavat edut ovat sinun.
- Talleta 20€, niin saat 40€ pelirahaa sekä 100 ilmaiskierrosta.
- Tarjous voimassa vain uusille asiakkaille rajoitetun ajan.
- Tämä peruna-jauhelihapaistos vie kielen mennessään – Tätä on pakko saada lisää
- Chicken Vesuvio – eli kanaa ja perunaa valkoviinikastikkeessa
- Leikkaa paahtoleipä ohuiksi viipaleiksi – Lopputuloksena suolaista ja makeaa naposteltavaa
- Ranskalainen ”quiche” on piirakka, joka valloittaa sydämesi – näin valmistat sen
- Raparperiruudut
- Tilli – kesäherkkujen maustaja
- Pieni, helppo raparperi-murupiirakka ♥
- Terhi laihdutti 90 kg sairaanhoitajan ohjeilla – tässä viisi erittäin simppeliä niksiä
- Tätä japanilaista kakkua kutsutaan sadepisaraksi – vieraasi ilahtuvat, kun he näkevät tämän
- Kananmunadieetti kerää kehuja ihmisiltä – ”painoa putoaa jopa 7 kiloa kahdessa viikossa”
- Mies kiinnittää taimeen pyykkipoikia ja paljastaa niksin, joka jokaisen viherpeukalon tulisi tietää
- Paras luonnollinen hyönteismyrkky! – Eroon etanoista, kirvoista ja toukista puutarhassa
- Tästä syystä kukkaruukkujen pohjalle kannattaa laittaa suodatinpaperi – näin kasvisi kiittävät
- Nainen laittaa uunin ritilän muovipussiin – katso loistava lopputulos!
- Sano hyvästi hyttysille — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Leikkaa pensasmustikasta oksia talteen – näin saat lähes loputtoman määrän uusia taimia
- Näin muutat porkkanan pekoniksi — tässä supersuosittu ohje, joka leviää somessa
- Mies ostaa pitaijan kaupasta ja istutti muutaman siemenen – katso millainen kasvi on 4 kk päästä
- Kuinka puhdistaa kalkkeutunut suihkupää? – Ota näppärä niksi talteen!
- Tämän vuoksi kannattaa laittaa puolikas sitruuna tiskikoneeseen – syy on nerokas