”5 sekunnin sääntö” todella näyttää estävän ruoan pilaantumista

Monet noudattavat ”viiden sekunnin sääntöä”, eli sääntöä jonka mukaan lattialle pudonnut ruoka on hyvää syötäväksi, jos sen poimii suuhunsa noin viiden sekunnin sisällä pudottamisesta. Uuden tutkimuksen mukaan viiden sekunnin sääntö näyttää pätevän, mutta tietyin varauksin.
Tutkimuksen mukaan sillä on iso merkitys, millaiselle lattiamateriaalille ruoka sattuu putoamaan. Laminaatille ja laattalattialle pudotettu ruoka keräsi nopeammin itseensä taudinaiheuttajia (mm. e. coli-bakteeria), kun taas matolle pudonnut ruoka puolestaan veti huomattavasti hitaammin bakteereja puoleensa.
Tulosten valossa viiden sekunnin säännössä siis kuitenkin on perää, joten ei kannata kuhnaroida lattialle pudonneen ruoan kanssa!
Lähde: Womens Health Mag, RT America
Katso myös: Tämä kaavio kertoo, kannattaako lattialle pudonnut ruoka syödä vai ei
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Valmistin narskujuustoa ensimmäistä kertaa itse – maku vei suoraan lapsuuteen
- Satsumien sesonki on nyt huipussaan – 6 syytä nauttia tästä mehukkaasta herkusta
- Yllättävä seos puhdisti pinttyneet tahrat hetkessä – sekoita vain nämä kolme ainetta keskenään
- Testaa kärsitkö tästä vakavasta puutoksesta, kuten moni muu suomalainen
- Ukki teki tätä joka syksy hirvenlihasta – meillä alatoopi syötiin useimmiten ruisleivän päällä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- 6 perusperiaatetta, joiden ansiosta meidän perheessä keittiö pysyy nykyään siistinä
- Törmäsin hedelmäosastolla erikoiseen hedelmään – kantapään kautta opin, mitä sille kuuluu tehdä ennen syöntiä
- Miten olinkaan unohtanut peltilihapiirakan! Täyttävä, helppo ja supermaukas
- Vihertävä satsuma hämmentää monia – tämä jokaisen kannattaa tietää ennen ostoa
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Nämä 13 tavaraa eivät enää kuulu yli 30-vuotiaan keittiöön
- Näin ystäväni kaatavan vettä pekonin päälle – luulin vitsiksi, mutta sitten ymmärsin jujun