25 ruokaniksiä, jotka oikeasti toimivat
Nämä niksit kannattaa pitää mielessä!
Internet on täynnä jos jonkinlaisia niksejä ja niksipirkkoja, mutta oheisella list25-Youtube-kanavan videolla luetellut niksit oikeasti toimivat. Video yllä ja suomennokset nikseistä alla.
1. Helpoin tapa poistaa kirsikoista siemenet
Aseta kirsikka ”pystyasennossa” tyhjän olutpullon suulle ja paina syömäpuikko kirsikan ja olutpullon suun läpi. Kivet putoavat pulloon.
2. Nopeuta tai hidasta banaanien kypsymistä
Jos haluat hidastaa kypsymistä, kiedo banaanin tai banaanitertun varren ympärille muovikelmua. Jos haluat banaanien kypsyvän nopeammin, kääri koko banaani tai banaaniterttu sanomalehteen. Näin banaanin itsensä erittämä etyleenikaasu kypsyttää banaanit nopeasti.
3. Kuori valkosipuli nopeasti
Laita kokonainen valkosipuli lasipurkkiin, sulje purkki ja ravista hetken aikaa voimakkaasti. Valkosipuli kuoriutuu kuin itsestään. Voit käyttää myös kahta isoa kulhoa: Laita valkosipuli sisään ja aseta kulhojen suut vastakkain. Sitten vain ravistelemaan.
4. Kuori perunat helposti
Ota keitetyt perunat kuumasta vedestä ja aseta jääveteen hetkeksi. Tämän ”avantodippauksen” jälkeen kuori lähtee perunoista kuin itsestään.
5. Pilko monta kirsikkatomaattia kerralla
Kirsikkatomaatteja tarvitaan esimerkiksi salaatteihin usein monta, joten niitä olisi myös kätevää pystyä pilkkomaan useita kerralla. Näin se käy: Aseta kirsikkatomaatit kahden lautasen tai muovikannen väliin ja ”sahaa” tomaatit halki! Katso täältä mallisuoritus.
6. Pidä keksit pehmeinä pidempään
Sulje keksit ilmatiiviiseen muovirasiaan omenaviipaleen kanssa. Keksit imevät itseensä omenaviipaleesta kosteutta ja pysyvät näin pehmeinä pitkään.
7. Tee kristallisoituneesta hunajasta jälleen juoksevaa
Aseta hunajapurkki kuumaan veteen muutamaksi minuutiksi – valmista!
8. Miten pehmeitä torttuja ja juustoja kannattaa leikata
Ei veitsellä – sillä saat vain sotkua aikaan – vaan hammaslangalla!
9. Kaulimia ja keksimuotteja ei välttämä tarvita…
…Jos käytössäsi on viinipullo ja juomalaseja. Viinipullolla kaulit ja väärinpäin käännetyillä laseilla muotoilet keksit!
10. Vältä epätasaisen lämmin lopputulos mikroherkuissa
Muotoile ruoka rengasmaisesti kuin donitsi. Näin koko annos lämpenee tasaisesti eikä keskiosa jää kylmäksi.
11. Estä veden kiehuminen yli kattilan reunojen
…asettamalla puukauha kattilan päälle poikittain.
12. Älä käytä sormeasi onkiessasi kananmunan kuoren siruja munakkaasta
…Vaan käytä isompaa kuorenpalasta. Teräväreunaisella kuorenpalasella ongit pienemmät palaset helposti munakkaasta sotkematta sormiasi.
13. Testaa kananmunien tuoreus
Laita munat veteen. Jos ne uppoavat, ne ovat tuoreita. Jos ne kelluvat, ne ovat jo pahentuneita.
14. Pyöritä sitruunaa tai limettiä ennen kuin halkaiset sen
Paine rikkoo hedelmän soluja, minkä seurauksena saat enemmän mehua irti.
15. Häiritsevätkö siemenet mehustustasi?
Saat siivilöityä siemenet pois laittamalla sitruunasi tai appelsiinisi puhtaisiin sukkahousuihin(!) ennen puristamista! Muista pestä sukkahousut käytön jälkeen.
16. Kuori inkivääri lusikkaa apunakäyttäen
Inkiväärin kilohinta on niin kovaa luokkaa että tuhlailuun ei ole varaa – lusikalla saat kuoren parhaiten irti ilman hukkapaloja. Katso täältä miten Jamie Oliverin homman hoitaa.
17. Ei enää kyyneleitä sipulia leikatessa
Pidä sipuleita jonkin aikaa jääkaapissa ennen leikkaamista – tämä ehkäisee sipulin kyynelkanavia avaavat vaikutukset.
18. Pekonin voi paistaa myös hotellihuoneessa…
Kunhan otat mukaan hieman foliota! Laita pekoni folioon ja ”silitä” se silitysraudalla!
19. Jäähdytä valkoviini nopeasti laimentamatta sitä
Pakasta rypäleitä ja käytä niitä jääpalojen sijaan. Ei enää laimeita viinilitkuja tai viilentymään laitetun viinin odottelua!
20. Valmista pakastettuja maustenappeja
Kaada jääpalarasiaan oliiviöljyä ja mieleisiäsi yrttejä. Voit napata aina yhden pakastetun maustepalan tarpeesi mukaan pakastimestasi.
21. Hävitä valkosipulin haju käsistäsi
Hiero käsiäsi ruostumattomaan teräkseen – esimerkiksi siis tiskiallastasi vasten. Kuulostaa ihmeelliseltä mutta kokeile – se toimii!
22. Lado grilliritilällesi sitruunaviipaleista ”matto” kalojen grillausta varten
Kalojen alle jäävät sitruunaviipaleet antavat kalalle sitruunaisen aromin, ehkäisevät ”kalaisaa” hajua ja estävät myös kalanpaloja putoamasta liekkeihin.
23. Pidä leikkuulaudat erillään
Leikkuulautoja myydään valkoisina ja punaisina – ja sille on syynsä. Käytä punaista vain lihan leikkaamiseen ja valkoista vain kaiken muun kuin lihan leikkaamiseen. Näin ehkäiset bakteeri-infektiot ja jopa hengenvaaralliset ruokamyrkytykset.
24. Säilö jäätelösi uudelleensuljettavassa muovipussissa
Ilmatiiviissä pussissa jäätelö säilyy pehmeänä ja tuoreen makuisena.
25. Valmista tasaisen keltaisia keitettyjä kananmunia
Ravista kananmunia rajusti ennen niiden keittämistä: Keltuainen hajoaa ja sekoittuu valkuaisen kanssa. Tuloksena tasaisen keltainen kananmuna. Katso täältä tarkemmat ohjeet miten munaa kannattaa ravistella.
Katso myös:
Lisää ruoanlaittoniksejä
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Näin liiallinen suolan saanti vaikuttaa kehoomme – Suuri osa suomalaisista syö liikaa suolaa
- Täysin uusi syy harrastaa kävelyä – Voi lievittää yksinäisyyttä
- Turhaan pelätty herkku – Kuusi hyvää syytä nauttia suklaasta
- Asiantuntija vastaa: pilaako alkoholi liikunnan ja urheilun hyötyvaikutukset?
- Leikkaa perunat siivuiksi ja erottele tärkkelys: kaada sekaan tonic water ja yliluonnollinen taikina on valmis!
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- 4 riskitekijää, jotka vanhempien ihmisten tulisi huomioida inkivääriä syödessä
- Haluatko alentaa stressitasoasi tai saada lisää energiaa? Syö näitä ruokia
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- 5 tavallista esinettä, jotka keräävät runsaasti bakteereja keittiössä