Kaksi simppeliä tapaa, joilla saat tomaatit säilymään pidempään
Tomaatti on monikäyttöinen vihannes, joka muuttuu maukkaammaksi ja terveellisemmäksi kun sitä kypsentää.
Tomaatin säilyttämisessä kannattaa kuitenkin huomioida kaksi asiaa joiden avulla saat sen säilymään pidempään.1. Älä laita tomaattia jääkaappiin
Kylmyys tuhoaa tomaatin solujen seinämiä ja muuttaa sen suutuntuman jauhoiseksi ja mauttomaksi. Tomaatin maku muuttuu huonommaksi jääkaapissa – asia on jopa tieteellisesti todistettu. Säilytä siis tomaatit aina huoneenlämmössä.2. Käännä tomaatit ylösalaisin
Tomaatit kypsyvät ja pehmenevät ensin ”nupukattomasta” yläosastaan. Tästä syystä niitä ei kannata säilyttää varsipuoli ylöspäin, koska tällöin nopeammin pehmenevä puoli alkaa painua kasaan ja mädäntyä nopeammin.Bonusvinkki: Säilytä tomaatit kaukana muista vihanneksista ja hedelmistä
Näin ne säilyvät pidempään. Tomaatti erittää voimakkaasti etyleenikaasua, joka nopeuttaa lähellä olevien kasvisten ja hedelmien kypsymistä.Katso myös:
Lisää niksejä
Tomaattisia herkkuja
Lähde: IL, Glamour, Kasvikset.fi, HuffPost
LUE MYÖS:
Vain tänään! Tuohen vanhoille asiakkaille: talleta 1€ ja saat 30 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tutkijat vertasivat kuutta ruokavaliota – tämä osoittautui parhaaksi aivoille
- Tässä ovat Suomen 50 parasta ravintolaa – löytyykö oma suosikkisi listalta?
- Todella mehukas italialainen mureke – Olisinpa tiennyt tästä reseptistä aiemmin
- Sipuli muuttuu karamellisoituna todelliseksi herkuksi – kokeile näitä kahta valmistustapaa
- Vispipuuro onnistuu myös ilman keittämistä – katso helppo ohje
- Näin yksinkertainen muutos aamiaisessa auttoi eroon makeanhimosta
- Jos kärsit vatsan turvotuksesta toistuvasti, syy löytyy usein näistä virheistä
- Jätä valmiiksi marinoidut kanat kauppaan – Satavarma hunajabroileriresepti
- Kinder-fanit rakastuvat tähän jälkiruokaan – valmistetaan suoraan lasiin
- Joko testasit tätä viraaliksi noussutta tortillareseptiä? Meillä idea meni heti jatkoon
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
