Yllättävä pekoninvalmistustapa – tällä menetelmällä lopputuloksesta tulee paras mahdollinen
Pekonista parempaa tällä vinkillä!
Muistatko vielä kun kohkasimme pekonin paistamisesta vedessä? No, se on menneen talven lumia.
Pekonin voi kuitenkin myös marinoida ruskealla sokerilla! Ruskea sokeri tekee sulaessaan pekoniin rapean kuoren ja tuo maut esiin ennennäkemättömällä tavalla.
Näin valmistat ”Miljardöörin pekonia”
- Lämmitä uuni 225-asteiseksi
- Erottele pekonisiivut toisistaan
- Kuivaa ne taputtelemalla niitä talouspaperinpalasta vasten
- Kaada isolle lautaselle tai muulle astialle ruskeaa sokeria ja painele pekonisiivuja sokeria vasten. Käännä siivuja ja painele sokerikerros myös toiselle puolelle.
- Aseta pekonisiivut leivinpaperilla vuoratulle uunipellille (osa sokerista rapisee pois, se ei haittaa)
- Paista 15 minuuttia. Käännä siivuja puolivälissä kerran.
- Huom! Jos käytät ohutta ”suomalaistyylistä pekonia”, niin paistoaika on lyhyempi.
Kokeilitko tätä pekonireseptiä?
Lähde: MeNaiset / Refinery29
- Oletko yrittänyt tuloksetta hinkata paistinpannun pohjaa puhtaaksi? Kokeilehan tätä!
- Somessa kiertävä video sai ihmiset liottamaan puukauhojaan – näky voi olla ällöttävä
- Kuka sanoi, ettei ruoalla saa leikkiä? Näillä kolmella idealla yllätät lapset halloweenina
- Kinuskikissa, mitä menitkään tekemään! Tämä herkku on aivan liian hyvää
- Moni on saanut helpotusta vatsan turvotukseen tästä juomasta – juo heti aamusta
- Älä viskaa koverrettua Halloween-kurpitsaa roskiin – näin hyödynnät sisuksen
- Näin vähällä vaivalla ei luulisi syntyvän näin hyvää pastaa
- Näitä keksejä sai mummolassa syödä mielin määrin
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
- Leikkaa sipulit renkaiksi ja upota taikinaan – tästä syntyy ihana leipä keiton tai salaatin kylkeen
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
