Yllättävä pekoninvalmistustapa – tällä menetelmällä lopputuloksesta tulee paras mahdollinen
Pekonista parempaa tällä vinkillä!
Muistatko vielä kun kohkasimme pekonin paistamisesta vedessä? No, se on menneen talven lumia. Pekonin voi kuitenkin myös marinoida ruskealla sokerilla! Ruskea sokeri tekee sulaessaan pekoniin rapean kuoren ja tuo maut esiin ennennäkemättömällä tavalla.Näin valmistat ”Miljardöörin pekonia”
- Lämmitä uuni 225-asteiseksi
- Erottele pekonisiivut toisistaan
- Kuivaa ne taputtelemalla niitä talouspaperinpalasta vasten
- Kaada isolle lautaselle tai muulle astialle ruskeaa sokeria ja painele pekonisiivuja sokeria vasten. Käännä siivuja ja painele sokerikerros myös toiselle puolelle.
- Aseta pekonisiivut leivinpaperilla vuoratulle uunipellille (osa sokerista rapisee pois, se ei haittaa)
- Paista 15 minuuttia. Käännä siivuja puolivälissä kerran.
- Huom! Jos käytät ohutta ”suomalaistyylistä pekonia”, niin paistoaika on lyhyempi.
Lähde: MeNaiset / Refinery29
LUE MYÖS:
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
- 7 ruokaa, joista saat luonnollista apua hiustenlähdön ehkäisyyn
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
- Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
- Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
