Yksi pelti, nolla stressiä – helppo arkiruoka uunissa

Kun arjen kiireet painavat päälle, ruoanlaiton ei tarvitse olla monimutkaista.
Uunipelti on paras ystäväsi – se vapauttaa sinut tiskivuoresta ja mahdollistaa herkullisen, terveellisen aterian ilman turhaa säätöä. Tämä yksi pelti -konsepti toimii lähes millä tahansa raaka-aineilla: heitä lempivihanneksesi ja valitsemasi proteiini pellille, mausta, ja anna uunin hoitaa loput. Tässä reseptissä yhdistetään mehevä broileri, paahdetut kasvikset ja raikas sitruuna-yrttimauste – täydellinen kombo kiireiseen arki-iltaan.
Resepti: Sitruunainen broileri-kasvispelti (3–4 annosta)
Ainekset:
- 400 g broilerin fileesuikaleita tai ohutleikkeitä
- 3 perunaa
- 2 porkkanaa
- 1 punainen paprika
- 1 kesäkurpitsa
- 1 punasipuli
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sitruunan mehu ja kuori
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1 tl suolaa
- Mustapippuria myllystä
Valmistusohjeet:
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Valmistele raaka-aineet:
- Pese ja lohko perunat ja porkkanat. Viipaloi paprika, kesäkurpitsa ja sipuli.
- Sekoita kaikki kasvikset ja broilerit isossa kulhossa.
- Mausta:
- Lisää oliiviöljy, sitruunan mehu ja kuori, valkosipuli, timjami, suola ja mustapippuri.
- Sekoita hyvin, jotta kaikki saa makua.
- Paista:
- Levitä seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista 25–30 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja broileri kypsää.
- Tarjoile:
- Viimeistele tuoreella persiljalla tai raejuustolla halutessasi.
Tämä resepti on helppo muokata myös kasvissyöjille: vaihda broileri esimerkiksi kikherneisiin, halloumiin tai tofumuruihin.
Yksi pelti, nolla stressiä – tämä on juuri sitä, mitä arjen pitäisi olla.
Jaa resepti eteenpäin sellaiselle, joka arvostaa helppoa arkiruokaa!
Lähde: www.bbcgoodfood.com
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Rapeat kesäkurpitsarenkaat ja herkullinen dippi – katso resepti
- Itsetehty jäätee – luonnollista raikkautta ilman lisättyä sokeria
- Vatsaystävällinen ruoka – mitä syödä, kun suolisto oireilee?
- Kahvin terveys – missä menee raja?
- Yksi pelti, nolla stressiä – helppo arkiruoka uunissa
- Mitä kehossasi tapahtuu, kun nukut valot päällä
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- 5 kotitekoista kasvonaamiota – jokaiselle ihotyypille ja yleisimmille ongelmille
- Näin teet saunahunajan, joka kosteuttaa, kuorii ja kirkastaa samalla kertaa
- Kevyt ja hauska pastan korvike löytyy vihanneshyllystä
- Älä koskaan lämmitä näitä kahta arkiruokaa mikrossa – voivat olla jopa terveysriski
- Tee itse aloe vera -geeli – ihon superkosteuttaja syntyy helposti tehosekoittimella
- Tämä yleinen mauste valkaisee hampaasi – ja löytyy todennäköisesti jo valmiiksi keittiöstäsi
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Unohda pesulakäynnit – näin puhdistat matot helposti kotona
- Eroon jalkojen kovettumista – tarvitset vain kaksi ainetta keittiön kaapista