Yksi aine riitti uudistamaan koko makaronilaatikon – maku muuttui täysin
Makaronilaatikko on suomalaisille varsin tuttu arkiruoka. Pienellä muutoksella siitä saa entistä maukkaamman, etkä tarvitse päälle enää edes ketsuppia.
Aura-makaronilaatikko
Ainesosat:
- 440 g täysjyväpastaa
- 2 sipulia
- 1 rkl juoksevaa margariinia
- 400g vähärasvaista naudan jauhelihaa
- ½ tl suolaa
- ½ tl jauhettua maustepippuria
- 7 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 1 pkt (170 g) Aura sinihomejuustoa
Ohje:
Vaihe 1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä noin 7 minuutin ajan. Valuta.
Vaihe 2. Kuullota sipulit hienonnettuna margariinissa pannulla. Lisää jauheliha ja ruskista se. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 3. Yhdistä pasta ja jauhelihaseos kulhossa.
Vaihe 4. Valmista munamaito sekoittamalla maito ja kananmunat keskenään.
Vaihe 5. Kaada puolet pasta-jauhelihaseoksesta voideltuun uunivuokaan. Murenna päälle puolet AURA-juustosta. Lisää loput pasta-jauhelihaseoksesta ja murenna loppu juusto vielä pinnalle.
Vaihe 6. Kaada munamaito tasaisesti vuokaan.
Vaihe 7. Paista 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua, jotta rakenne kiinteytyy.
Toinen kokeilemisen arvoinen versio on Koskenlaskijan makaronilaatikko. Katso ohje täältä.
Resepti: Valio
LUE MYÖS:
- Voisilmäpullasta tulee aivan järjettömän hyvää, kun lisäät täytteeseen vielä tätä
- Keräsin hetkessä 10 litraa tätä vitamiinipommia – nyt on paras aika poimia
- Munakoiso ei ehkä kuulosta herkulta, mutta odotapa, kun maistat tätä versiota
- Tavallinen riisipuuro saa ihanan syksyisen säväyksen
- Tätä ei ole tullut syötyä vuosiin – ensimmäinen lusikallinen toi lapsuuden mieleen
- Aina kun käyn äidin luona, toivon salaa, että hän olisi tehnyt tätä
- Linssikeitto annokselta 84 senttiä – ei hassumpaa!
- Paras drinkki Halloween-bileisiin – aavemainen loisto kruunaa drinkin
- Leivo browniet Halloween-teemalla – Nam ihanan kosteita sisältä
- 10 arkea helpottavaa vinkkiä kotitöihin – Mikä on suosikkisi?
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
