Voita vai margariinia? Näin valitset rasvan oikein
Kumpi on terveyden kannalta parempi valinta, voi vai margariini?
Useimmissa margariineissa on yhtä paljon kaloreita ja rasvaa kuin voissa: n. 100 kilokaloria ja 11 – 12 g rasvaa per ruokalusikallinen. Isoin ero on kuitenkin rasvan laadussa: Margariinissa on enemmän kerta- ja monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat sinänsä terveellisiä. Voi taas on pelkkää tyydyttynyttä rasvaa, jota on perinteisesti pidetty haitallisena sydämen ja verisuonten terveydelle sekä kolesteroliarvoille. Viimevuosien tutkimustulokset tosin kyseenalaistavat tämän pitkään totuutena pidetyn näkemyksen ainakin osittain. Kumpi sitten on parempi valinta? Vastaus on voi. Syy on se, että osassa margariineista esiintyy rasvoista kaikkein epäterveellisintä, eli transrasvaa. Transrasva on huomattavasti epäterveellisempää kuin voin tyydyttynyt rasva. Kaikkein paras ratkaisu olisi kuitenkin jättää sekä voi että margariini, ja korvata ne esimerkiksi avokadolla tai oliiviöljyllä. Tsekkaa tästä mihin kaikkeen avokado ja oliiviöljy taipuvat.Lähde: Womens Health Magazine
LUE MYÖS:
Vain tänään! Tuohen vanhoille asiakkaille: talleta 1€ ja saat 30 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Iskikö herkkuhimo? Tee omenasta tämä herkullinen mutta terveellisempi herkku
- Monikaan suomalainen ei noudata yhtä tärkeää ohjetta – vaikutus näkyy munuaisissa
- Lumien sulaminen voi aiheuttaa kalliita vahinkoja – nämä asiat kannattaa tarkistaa heti
- Tutkijat vertasivat kuutta ruokavaliota – tämä osoittautui parhaaksi aivoille
- Tässä ovat Suomen 50 parasta ravintolaa – löytyykö oma suosikkisi listalta?
- Todella mehukas italialainen mureke – Olisinpa tiennyt tästä reseptistä aiemmin
- Sipuli muuttuu karamellisoituna todelliseksi herkuksi – kokeile näitä kahta valmistustapaa
- Vispipuuro onnistuu myös ilman keittämistä – katso helppo ohje
- Näin yksinkertainen muutos aamiaisessa auttoi eroon makeanhimosta
- Jos kärsit vatsan turvotuksesta toistuvasti, syy löytyy usein näistä virheistä
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
