Kananmunia on mahdollista pakastaa siinä tapauksessa, että olet lähdössä matkalle tai huomaat että sinulla on munia täysin yli oman tarpeesi eivätkä ne tulisi käytetyksi lähiaikoina.

Täytyy kuitenkin ottaa huomioon se seikka, ettei munia kannata pakastaa kuorineen. Kuoret mitä luutavimmin menevät rikki pakastaessa, joten munat kannattaa erotella keltuaisiin ja valkuaisiin ennen pakastamista.

Jos aiot käyttää keltuaista ja valkuaista yhdessä ne kannattaa vatkata keskenään ja sitten pakastaa yhdessä. Munia ei kuitenkaan kannata tarkoituksella ostaa ylimääräisiä sillä munat eivät säily pakkasessakaan kuukautta pidempään hyvänä.

Jaa vinkki kavereillesi!

Aiheet Artikkeli kananmuna Keittiössä säilytys Testit