Vieraat kysyivät heti, mitä olin lisännyt kinkkuhyrriin – salaisuus löytyi täytteestä
Olen tehnyt kinkkukierteitä iät ja ajat, mutta yleensä aika perinteisellä tavalla: tuorejuustoa, kinkkua ja juustoraastetta. Kun törmäsin Herkkumaan TikTok-videossa hieman erilaiseen versioon, päätin kokeilla itsekin. Täytteeseen lisätty maustekurkku toi juuri sopivasti makua ja raikkautta, ja täytyy sanoa, että nämä maistuivat jopa paremmin kuin se oma vanha vakioresepti.
Kinkkuhyrrät (40 kpl)
Ainesosat
- 5 voitaikinalevyä (500 g)
- 100 g ruohosipulituorejuustoa
- 100 g juustoraastetta
- kinkkua oman maun mukaan hienonnettuna
- maustekurkkua oman maun mukaan pieneksi kuutioituna
Halutessasi:
- silputtua ruohosipulia
- 1 kananmuna voiteluun
Ohje
Vaihe 1. Sulata voitaikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli levyt noin 25 cm pitkiksi ja 10 cm leveiksi.
Vaihe 2. Levitä levyille tasainen kerros tuorejuustoa.
Vaihe 3. Ripottele päälle hienonnettu kinkku, juustoraaste, pieneksi kuutioitu maustekurkku sekä halutessasi silputtu ruohosipuli.
Vaihe 4. Kääri levyt tiukoiksi rulliksi lyhyemmästä sivusta alkaen.
Vaihe 5. Leikkaa jokainen rulla noin 8–9 viipaleeksi.
Vaihe 6. Nosta kierteet leivinpaperilla vuoratulle pellille tai muffinivuokiin. Voitele halutessasi kananmunalla.
Vaihe 7. Paista 225 asteessa uunin yläosassa noin 12 minuuttia, kunnes kierteet ovat kauniin kullanruskeita.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
- Muistatko vielä tämän jäätelötrendin? Jäätelöä, suolaa ja oliiviöljyä
- Näinä kellonaikoina herkkuja tekee mieli kaikkein eniten
- Hermostuneisuuteen voi löytyä apua myös ruoasta – tässä 5 hyvää vaihtoehtoa
- Norjasta saadut tuliaiset veivät suoraan lapsuuden makuihin – tein tätä keittoa ensimmäistä kertaa vuosikymmeniin
- Kysy lapseltasi tämä yksi kysymys jokaisella aterialla
- Kärsitkö kovista kuukautiskivuista? Näitä ruokia kannattaa välttää
- Tätä kirjolohirisottoa teen aina, kun tekee mieli jotain vähän parempaa
- Meneekö jäätelö aina kivikovaksi pakastimessa? Näin pidät sen sopivan pehmeänä
- Hiero sitruunaa saunan lasioveen – sameus katoaa yllättävän helposti
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Raparperista syntyy kuohkea jälkiruoka, joka vie suoraan lapsuuteen
