Perunoista voi kokata vaikka ja mitä, mutta tämä perunaresepti on ylitse muiden. Perunamuusista valmistettuun kuoreen piilotetaan maukas kinkku-juustotäyte. Friteerauksen jälkeen ne saavat herkullisen ja rapsakan kuoren. Niin hyvää, että tätä on pakko tehdä toistekin.

Ainekset:

  • 800 g perunoita
  • muutama persiljan oksa
  • 2 rkl maissitärkkelystä
  • 100 g raastettua mozzarellaa
  • ripaus suolaa
  • ripaus pippuria
  • 2 munaa
  • korppujauhoja
  • valitsemasi leikkeleet
  • viipaloitua juustoa
  • paistoöljyä

Katso valmistusohjeet videolta:

Lue myös:

Unohda perinteiset hodarit – tämä versio maistuu raikkaammalta
Sara Koskinen |
kalahodarit
Pikaversio kaalipadasta yllättää – maistuu perinteiseltä mutta valmistuu nopeammin
Sara Koskinen |
pikakaalipata
S’mores pannukeksi on täydellinen herkku jaettavaksi – syödään suoraan pannusta
Sara Koskinen |
pannukeksi
Pöpökammo kaupassa on usein turhaa – asiantuntija oikaisee sitkeän harhaluulon
Sara Koskinen |
hedelmaosasto
Maistoin näitä keksejä kaverilla – ymmärrän nyt, miksi resepti leviää somessa
Sara Koskinen |
banaani-kookoskeksit
Näin saat edullisemmat ja mehevämmät lihapullat – valinta tehdään jo kaupassa
Sara Koskinen |
lihapullat
Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
Sara Koskinen |
maksakastike
Appiukon bravuuri on tämä makkarapannu – tekisi mieli syödä useamminkin
Sara Koskinen |
peruna-makkarapannu
Martoilta jälleen käytännöllinen vinkki: tämä yksinkertainen niksi tehoaa pinttyneeseen rasvaan
Sara Koskinen |
siivoaminen
Jos appelsiinin valkoinen osa ei miellytä, kokeile tätä leikkaustapaa
Sara Koskinen |
appelsiini
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Muut peruna perunaresepti perunaruoka Reseptit Täytetyt perunat