Työpäivän jälkeen saavut kotiin, maha kurnii, kauppaan et jaksaisi lähteä ja jääkaappi ammottaa tyhjyyttään. Tuttu tilanne?

Ei hätää. Vappu Pimiän valkosipulipasta syntyy kuin tyhjästä ja on maittava pelastus juuri näille päiville! Sen valmistukseen tarvitset vain muutaman aineen ja valmistusaika on lyhyt.

Tarvitset:

  • 400 g spagettia
  • 3–5 valkosipulinkynttä
  • 1 tl kuivattua chilirouhetta
  • kourallinen tuoretta persilijaa
  • kuivahtanutta leipää murustettuna
  • 1 dl oliiviöljyä raastettua parmesaanijuustoa

Valmistus:

  1. Laita pastavesi kiehumaan. Lisää suolaa keitinveteen.
  2. Kun pastavesi kiehuu, lisää spagetti. Muista keittää pasta aina väljässä vedessä eli varaa tarpeeksi iso kattila ja runsaasti vettä.
  3. Hienonna valkosipulit ja persilja. Kun spagetin keitinaikaa on jäljellä muutama minuutti laita oliviiviöljy, valkosipuli ja chilirouhe paistinpannulle ja kuullota, mutta ole tarkkana ettei valkosipuli pala. Lisää sekaan leivänmurut, persilja sekä suolaa ja pippuria. Leivänmuruja ei välttämättä tarvitse lisätä, jos sinulla ei ole vanhaa leipää.
  4. Ota pannu pois liedeltä. Valuta spagetti ja kaada se pannulle muiden ainesten päälle, pyörittele ja nauti valkosipulipasta raastetun parmesaanin kera.

Jaa resepti ystävällesi, joka saattaisi tarvita nopeaa ja herkullista ateriaa juuri nyt!

Aiheet Artikkeli nopea pastaruoka pasta Pastat ja risotot Reseptit valkosipulipasta