Vältä syöpää aiheuttava arseeni suosimalla tätä riisiä
Laajan ruotsalaistutkimuksen tulokset yllättävät!
Tutkimuksen mukaan monista Suomessakin myydyistä riisituotteista löytyi raja-arvot ylittäviä määriä syöpävaarallista arseenia. Arseenia löytyi suomalaisillekin tutuista tuotteista: Uncle Ben’s jasmiiniriisistä, Kellogg’sin Coco Popseista ja Rice Krispieseistä sekä Hipp-riisikakuista.Arseeni on riski etenkin lapsille
Epäorgaanista arseenia kertyy helposti riisiin maaperän kautta. Epäorgaaniset arseeniyhdisteet ovat erityisen haitallisia terveydelle: Ne voivat aiheuttaa mm. iho- ja keuhkosyöpää sekä altistaa diabetekselle. Karoliinisessa instituutissa ympäristölääketieteen professorina toimiva Marie Vahter varoittaa että etenkin lasten arseeninsaantia tulisi rajoittaa. Lasten pieni koko altistaa arseenin karsinogeenisille vaikutuksille.Suosi basmatiriisiä
Kokonaan riisiä ei tarvitse kuitenkaan jättää lastenkaan ruokavaliosta. Paras riisivalinta on basmatiriisi, johon arseeni imeytyy maaperästä heikoiten.Lähde: Makuja / Ilta-sanomat
LUE MYÖS:
- Maistoin ystävän tekemää lohivuokaa ja hämmästyin – oli pakko ottaa santsikierros
- Tällä tavalla valmistettuna kaali tekee vatsalle hyvää ja maistuu paremmalta
- En olisi uskonut, että juuri tämä hedelmä sopii riisin maustamiseen näin hyvin
- Sitruuna ja ricotta tekevät tästä pastasta ihanan hienostuneen – eikä aikaa kulu kuin vartti
- Makunystyröitä hivelevä kanakeitto – Paras ruoka flunssassa
- Näissä tilanteissa hapankaali tekee erityisen hyvää – 8 ryhmää, jotka hyötyvät siitä eniten
- Kattilan kannen käyttäminen voi pilata monen ruoan rakenteen ja maun
- Big Mac -salaatti vie burgerinhimon mennessään – maukas ja vähän kevyempi vaihtoehto
- Ylijäänyt riisin keitinvesi on yllättävän arvokasta – näin käytät sen hyödyksi kukille ja huonekasveille
- Jouluna rahaa kuluu helposti liikaa – Marttojen vinkeillä säästät pitkän pennin
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
