Kun haluat täydellisiä kananmunia, laita ne kattilan sijaan uuniin. Tällä konstilla saat täydellisen kypsiä munia, ja vältyt munien rikkoutumiselta kesken keittämisen. Tämä niksi mahdollistaa myös suuren määrän kypsentämisen kerralla kätevästi.

Tee näin:

  1. Asettele yksi muna yhtä muffinivuoan koloa kohden. Pellille ei kuulu laittaa vettä tai rasvaa, vaan munat laitetaan kuorineen kuivalle vuoalle.
  2. Paista munia sitten 15-17 minuuttia uunin keskitasolla 175-asteessa.
  3. Jäähdytä munat hyvin kylmässä vedessä, jotta kuoret irtoavat helposti.

Lue myös:

Leivo kerralla pellillinen mehevää kantarellipiirakkaa – kauden paras resepti
fungus-1194380_1280
Raejuustosta valmistuu kevyt ja täyteläinen suklaamousse
raejuustomousse
Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
kesäkurpitsarullat
Soseuta vadelmat, pakasta ja lisää ne täytteeksi jogurttikakkuun – lopputulos on herkullinen
marjainen jugurttikakku
Kahden aineksen gluteeniton suklaakakku – Lopputulos on hurmaavan herkullinen
suklaakakku
Minuuteissa valmistuva mustikkapöperö kuuluu loppukesän herkkuihin
mustikat
Tämä niksi kannattaa tehdä kurkulle, jos haluat salaatista rapeamman.
kurkku
Siivuta vesimeloni juustohöylällä – näin syntyy kesän näyttävin alkupala
vesimelonialkupala
Tiesitkö, että pekoni paistuu rapeaksi myös mikrossa?
pekoni
Grillaatko halloumin aina viipaleina? Siksi siitä voi tulla sitkeää.
halloumi
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli kananmunan keittäminen kananmunat Vinkit