Valmista taivaallinen creme brulee: tarvitset 3 raaka-ainetta, jotka löytyvät kotoa
Creme brulee on herkullinen paahtovanukas, jota tulee harvemmin syötyä kotioloissa.
Creme brulee eli paahtovanukas on ehdottomasti yksi suosikeistani. Karamellisoitunut sokeri ja vanilja luovat yksinkertaisen, mutta täyteläisen makuelämyksen. Kalliit, ravintoloissa tarjoilla olevat jälkiruoat voi valmistaa yllättävänkin helposti kotona. Tarvitset:- Sokeria
- Keltuaisen
- Vaniljajäätelöä
1. Laita vaniljapallo astiaan ja lämmitä 40 sekunnin ajan mikrossa.
2. Sekoita keltuainen sulaneen vaniljajäätelön joukkoon.
3. Seoksen tulisi olla mahdollisimman tasaista.
4. Laita paahtovanukas astiaan, jossa on kuumaa vettä.
5. Paista 165 asteisessa uunissa 45 minuutin ajan.
6. Seuraavaksi on aika lisätä sokeri, jonka jälkeen se karamellisoidaan.
7. Pinnasta tulee kullanruskea ja rapea.
8. Seuraavaksi pääset herkuttelemaan!
9. Vinkki: voit kokeilla samaa valmistusmenetelmää eri jäätelöiden kanssa.
Katso valmistusohjeet alapuolelta!
En tiennyt, että creme bruleen valmistaminen on näin helppoa. Jaa resepti myös ystävällesi!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Ukki teki tätä joka syksy hirvenlihasta – meillä alatoopi syötiin useimmiten ruisleivän päällä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- 6 perusperiaatetta, joiden ansiosta meidän perheessä keittiö pysyy nykyään siistinä
- Törmäsin hedelmäosastolla erikoiseen hedelmään – kantapään kautta opin, mitä sille kuuluu tehdä ennen syöntiä
- Miten olinkaan unohtanut peltilihapiirakan! Täyttävä, helppo ja supermaukas
- Vihertävä satsuma hämmentää monia – tämä jokaisen kannattaa tietää ennen ostoa
- Mandariinit, satsumat ja klementiinit menevät helposti sekaisin – näillä vinkeillä tunnistat makeimman
- Intohimoinen grillaaja keksi ronskimman version ”donitsista” – tätä on pakko testata viikonloppuna
- Tuunasin köyhistä ritareista syksyisen herkun – parempaa kuin hillolla ja kermavaahdolla
- Nämä tutut ja yleiset vaivat voivat helpottaa, kun kokeilet maidotonta ruokavaliota
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Nämä 13 tavaraa eivät enää kuulu yli 30-vuotiaan keittiöön
- Näin ystäväni kaatavan vettä pekonin päälle – luulin vitsiksi, mutta sitten ymmärsin jujun
