Valmista taivaallinen creme brulee: tarvitset 3 raaka-ainetta, jotka löytyvät kotoa
Creme brulee on herkullinen paahtovanukas, jota tulee harvemmin syötyä kotioloissa.
Creme brulee eli paahtovanukas on ehdottomasti yksi suosikeistani. Karamellisoitunut sokeri ja vanilja luovat yksinkertaisen, mutta täyteläisen makuelämyksen. Kalliit, ravintoloissa tarjoilla olevat jälkiruoat voi valmistaa yllättävänkin helposti kotona. Tarvitset:- Sokeria
- Keltuaisen
- Vaniljajäätelöä
1. Laita vaniljapallo astiaan ja lämmitä 40 sekunnin ajan mikrossa.
2. Sekoita keltuainen sulaneen vaniljajäätelön joukkoon.
3. Seoksen tulisi olla mahdollisimman tasaista.
4. Laita paahtovanukas astiaan, jossa on kuumaa vettä.
5. Paista 165 asteisessa uunissa 45 minuutin ajan.
6. Seuraavaksi on aika lisätä sokeri, jonka jälkeen se karamellisoidaan.
7. Pinnasta tulee kullanruskea ja rapea.
8. Seuraavaksi pääset herkuttelemaan!
9. Vinkki: voit kokeilla samaa valmistusmenetelmää eri jäätelöiden kanssa.
Katso valmistusohjeet alapuolelta!
En tiennyt, että creme bruleen valmistaminen on näin helppoa. Jaa resepti myös ystävällesi!
LUE MYÖS:
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
- ”Paras ja helpoin marinoitu punasipuli ikinä” – ja kyllä, resepti piti sanansa
- 12 näppärää ideaa suodatinpussien käyttöön – keksitkö vielä lisää?
- Kaveri neuvoi lisäämään mustapippuria pesukoneeseen – täytyy sanoa, että olin yllättynyt
- Glögiä ei kannata lämmittää tietyn asteen yli – maku ja laatu kärsivät heti
- Patja kerää vuosien varrella enemmän likaa kuin arvaat – onneksi kaksi ainetta riittävät sen puhdistamiseen
- 5 syytä miksi graaviloheen kannattaa lisätä sokeria
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Suolaa ei kannata heittää ruokaan miten sattuu – oikea hetki ratkaisee maun
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
