Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin
Tämä sinivioletti juoma hurmaa jo tuoksullaan.
Pikkuhiljaa joulun odotus kasvaa, ja tekee mieli kaikenlaisia joulun makuja ja herkkuja. Glögi kuuluu vahvasti joulun aikaan, mutta sitä voi hyvin nauttia jo aiemmin – se sopii mainiosti koko syksyyn ja talveen. Tämä mustikkainen versio on raikas vaihtoehto perinteiselle glögille ja toimii erinomaisesti myös pikkujouluissa.
Ainesosat(4–5 annosta):
- 7 dl vettä
- 6 kokonaista neilikkaa
- ½ tl kardemummaa
- 1–2 kanelitankoa
- 1 tl inkivääritahnaa (tai ½ tl kuivattua inkivääriä)
- 2½ dl mustikkamehutiivistettä
Ohje:
Vaihe 1. Mittaa vesi ja mausteet kattilaan. Kuumenna ja anna poreilla hiljalleen kannen alla noin 20 minuuttia. Näin mausteet ehtivät luovuttaa täyteläisen arominsa juomaan.
Vaihe 2. Siivilöi mausteet pois. Lisää mustikkamehutiiviste mausteiseen liemeen ja kuumenna vielä kerran lähes kiehuvaksi.
Vaihe 3. Kaada kuuma glögi laseihin ja tarjoa rusinoiden ja manteleiden kanssa.
Jaa vinkki ystävällesi ja kutsu hänet höyryävän glögimukin ääreen!
Resepti: K-Ruoka
Lue myös:
- Heitä jämät jääkaapista pizzapannariin -Lapseni rakastavat tätä
- Näin helposti valmistuvat perunanuudelit – kokeile hauskaa viraalireseptiä
- Kuori klementiinit ja kaada päälle taikinaa – lopputulos ihastuttaa
- Savolainen perinneresepti kerää kehuja – leivo herkullista röpörieskaa
- Tämä kiusaus kelpaa vaikka juhlapöytään – ja on kaiken lisäksi helppo tehdä
- Muistatko vielä herrasväen pikkuleivät? Perinteinen ohje kannattaa kaivaa taas esiin
- Lämmitätkö kotiasi puilla? Tämä tavallinen virhe voi moninkertaistaa haitalliset päästöt
- Loppuiko leivinjauhe kesken leipomisen? Ei hätää, kokeile tätä
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
