Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin

Tämä sinivioletti juoma hurmaa jo tuoksullaan.

Pikkuhiljaa joulun odotus kasvaa, ja tekee mieli kaikenlaisia joulun makuja ja herkkuja. Glögi kuuluu vahvasti joulun aikaan, mutta sitä voi hyvin nauttia jo aiemmin – se sopii mainiosti koko syksyyn ja talveen. Tämä mustikkainen versio on raikas vaihtoehto perinteiselle glögille ja toimii erinomaisesti myös pikkujouluissa.

Ainesosat(4–5 annosta):

7 dl vettä
6 kokonaista neilikkaa
½ tl kardemummaa
1–2 kanelitankoa
1 tl inkivääritahnaa (tai ½ tl kuivattua inkivääriä)
2½ dl mustikkamehutiivistettä

Ohje:

Vaihe 1. Mittaa vesi ja mausteet kattilaan. Kuumenna ja anna poreilla hiljalleen kannen alla noin 20 minuuttia. Näin mausteet ehtivät luovuttaa täyteläisen arominsa juomaan.

Vaihe 2. Siivilöi mausteet pois. Lisää mustikkamehutiiviste mausteiseen liemeen ja kuumenna vielä kerran lähes kiehuvaksi.

Vaihe 3. Kaada kuuma glögi laseihin ja tarjoa rusinoiden ja manteleiden kanssa.

Jaa vinkki ystävällesi ja kutsu hänet höyryävän glögimukin ääreen!

Resepti: K-Ruoka