Kesäksi kannattaa opetella klassinen vingrette-kastikkeen valmistus.

Kuumana kesäpäivänä on kiva syödä jotain kevyttä, kuten esimerkiksi salaattia. Majoneesipohjaiset ja paksut kastikkeet voivat olla liikaa, joten siksi kannattaa opetella tämä erittäin simppeli sekä raikas kastike.

Vinegretten voi valmistaa myös ilman sinappia, jos et ole sinapin ystävä. Oheisen kastikkeen hyvä puoli on myös se, että sitä voi tuunata mausteilla ja esimerkiksi valkosipulilla.

Ainesosat:

  • 1 salottisipuli hienonnettuna
  • 4 rkl punaviinietikkaa
  • Ripaus suolaa
  • 2 tl sinappia (saat valita merkin omien mieltymystesi mukaan)
  • Pippuria
  • 11 rkl mahdollisimman laadukasta oliiviöljyä

Löydät simppelit valmistusohjeet alapuolelta. :)

Väitän, että jokaisen kannattaa kokeilla tätä – jaa resepti Facebookissa, jotta ystäväsi pääsevät kokeilemaan.

LUE MYÖS:

Peruna tekee sämpylöistä todella meheviä – Parasta pelkällä voilla
Kaisa Mäki |
sämpylät
Lohesta saa ihan älyttömän hyvää tällä reseptillä
Sara Koskinen |
uunifetalohi
Yksi helppo kikka tekee lohikeitosta super hyvää- “Käänteentekevä vinkki”
Kaisa Mäki |
lohikeitto
Unohda yksittäiset Runebergin tortut – yksi iso kakku riittää koko seurueelle
Sara Koskinen |
Runebergin-kakku
Lorauta pannukakkutaikinaan appelsiinimehua – koko perhe tykkää takuulla
Sara Koskinen |
appelsiinipannukakku
Keittiön sähkösyöpöt käyvät kukkarolle – katso pahimmat kompastuskivet
Sara Koskinen |
muffinsit-uuniin
Älä päästä kotia liian kylmäksi – näin se voi vaikuttaa terveyteesi
Sara Koskinen |
nainen-lukee-kirjaa-sohvalla
Moni luulee Aura-juuston reseptin muuttuneen, mutta todellisuudessa kyse on tästä
Sara Koskinen |
aura-juusto
Joko olet testannut some-hitiksi nousseet Cookie Friesit? – Tsekkaa herkullinen resepti
Kaisa Mäki |
Cookie fries
Moni tekee ison mokan ilmalämpöpumpun kanssa, kun sähkö maksaa maltaita
Sara Koskinen |
ilmalampopumppu
Aiheet Artikkeli Diy Kasvis oliiviöljy Reseptit salaattikastike vinegrette