Valmista herkullista vinegrette-kastiketta – tarvitset vain 6 raaka-ainetta, jotka löytyvät luultavasti kodistasi
Kesäksi kannattaa opetella klassinen vingrette-kastikkeen valmistus.
Kuumana kesäpäivänä on kiva syödä jotain kevyttä, kuten esimerkiksi salaattia. Majoneesipohjaiset ja paksut kastikkeet voivat olla liikaa, joten siksi kannattaa opetella tämä erittäin simppeli sekä raikas kastike.
Vinegretten voi valmistaa myös ilman sinappia, jos et ole sinapin ystävä. Oheisen kastikkeen hyvä puoli on myös se, että sitä voi tuunata mausteilla ja esimerkiksi valkosipulilla.
Ainesosat:
- 1 salottisipuli hienonnettuna
- 4 rkl punaviinietikkaa
- Ripaus suolaa
- 2 tl sinappia (saat valita merkin omien mieltymystesi mukaan)
- Pippuria
- 11 rkl mahdollisimman laadukasta oliiviöljyä
Löydät simppelit valmistusohjeet alapuolelta. :)
Väitän, että jokaisen kannattaa kokeilla tätä – jaa resepti Facebookissa, jotta ystäväsi pääsevät kokeilemaan.
LUE MYÖS:
- Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
- Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
- Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
- Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
- Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
- Jos teet tämän virheen syksyllä, tuijasi voivat olla keväällä menetetty tapaus
- Texmexpiirakka yhdistää tacojen parhaat maut
- Tee pizzataikinasta vastustamaton nyhtöleipä – pesto ja venyvä juusto piiloutuvat kerrosten väliin
- Kaada tacomaustetta suolakurkkupurkkiin – seuraavana päivänä tee niille vielä tämä
- Oletko tullut ajatelleeksi tätä pullaa leipoessasi? Helpottaa kummasti myöhemmin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
