Kesäksi kannattaa opetella klassinen vingrette-kastikkeen valmistus.

Kuumana kesäpäivänä on kiva syödä jotain kevyttä, kuten esimerkiksi salaattia. Majoneesipohjaiset ja paksut kastikkeet voivat olla liikaa, joten siksi kannattaa opetella tämä erittäin simppeli sekä raikas kastike.

Vinegretten voi valmistaa myös ilman sinappia, jos et ole sinapin ystävä. Oheisen kastikkeen hyvä puoli on myös se, että sitä voi tuunata mausteilla ja esimerkiksi valkosipulilla.

Ainesosat:

  • 1 salottisipuli hienonnettuna
  • 4 rkl punaviinietikkaa
  • Ripaus suolaa
  • 2 tl sinappia (saat valita merkin omien mieltymystesi mukaan)
  • Pippuria
  • 11 rkl mahdollisimman laadukasta oliiviöljyä

Löydät simppelit valmistusohjeet alapuolelta. :)

Väitän, että jokaisen kannattaa kokeilla tätä – jaa resepti Facebookissa, jotta ystäväsi pääsevät kokeilemaan.

LUE MYÖS:

Lisäsin tämän itse tehdyn seoksen löylyveteen – joulusauna ei ole enää sama ilman
Sara Koskinen |
jouluinen-saunatuoksu
Näin leivinpaperi tottelee – tee tämä ennen kuin laitat sen vuokaan
Anna Pesonen |
leivinpaperi
Kuivatin appelsiinit uunissa ja sain joulun kauneimmat koristeet
Anna Pesonen |
Appelsiinikoriste Herkkusuut
Tarkista nämä asiat kuusta ostaessa – moni unohtaa ja harmittelee vasta kotona
Sara Koskinen |
joulukuusen-osto
Miksi raejuusto päihittää monet trendikkäät terveystuotteet mennen tullen? Tässä 5 syytä
Sara Koskinen |
raejuusto (2)
Mummin joulupöydässä oli aina makaronilaatikkoa – Perinteinen resepti
Kaisa Mäki |
makaronilaatikko
Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
Kaisa Mäki |
joulukakku
Tätä superterveellistä ruokaa kehutaan syystä, mutta laihduttajalle se voi kostautua
Sara Koskinen |
laihdutus
Lisää ensi kerralla smoothien sekaan raejuustoa – vatsaystävällinen proteiiniboosti arkeen
Sara Koskinen |
raejuustosmoothie
Tuunasin joulusinapin lasten hedelmäsoseella – resepti jää käyttöön jatkossakin
Sara Koskinen |
mangosinappi
Aiheet Artikkeli Diy Kasvis oliiviöljy Reseptit salaattikastike vinegrette