Juusto on kallista, joten kannattaa kokeilla valmistaa sitä itse. Valmistamalla juustoa itse voit säästää rahaa ja nauttia terveellisemmästä juustosta. Tässä reseptissä käytetään 200g juustoa, mutta saat sen avulla jopa 1 kg juustoa. Juustomuottina käytetään tyhjää maitopurkkia.

Ainekset:

  • 1 l täysmaitoa
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 200 g juustoa (voit käyttää mitä tahansa hyvin sulavaa juustoa)
  • 6 rkl maissitärkkelystä

Katso videolta, miten juusto tehdään:

Lue myös