Yllätyshavainto: roskaruoka ei tee lapsista pelkästään lihavia ja sairaita
Onko roskaruoka hyvästä vai pahasta?
Tutkimustulosten mukaan säännöllinen pikaruoan syöminen tekee muutakin ikävää lapsen keholle kuin tuo kiloja ja vie terveyden: se haittaa myös koulumenestystä. Mittakaavaltaan varsin suuressa tutkimuksessa seurattiin 11 700 oppilaan kehitystä tarhaikäisestä 13 – 14 -vuotiaiksi. Tutkimukseen osallistuneet lapset tekivät tutkimuksen aikana kaksi koetta, ensin 10-11-vuotiaina ja toisen kerran 13-14-vuotiaina. Kokeissa testattiin mm. luku- ja kirjoitustaitoa sekä matemaattisia kykyjä.Roskaruoalla ja oppimistuloksilla selkeä yhteys
Noin viidesosa tutkimukseen osallistuneista lapsista söi pikaruokaa erittäin paljon: 4 – 7 kertaa viikossa. Tämä ryhmä erottui myös kokeiden tuloksissa varsin selvästi: Mitä enemmän lapsi oli syönyt elämänsä aikana roskaruokaa, sitä huonommin hän pärjäsi testeissä. Testien tuloksia analysoitaessa otettiin huomioon myös muut tuloksiin mahdollisesti vaikuttavat seikat, kuten lasten perheiden sosioekonominen asema ja asuinalue. Nämä tekijät eivät kuitenkaan vaikuttaneet tuloksiin yhtä paljon kuin roskaruoka. Tutkijat uskovat, että selitys piilee roskaruoan vaikutuksesta aivojen kehitykseen. Paljon roskaruokaa syövät lapset eivät välttämättä saa esimerkiksi riittävästi rautaa. Toisaalta liika sokerin ja rasvan saanti heikentää aivojen kehitystä.Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Iltalehti
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Älä tee pavlovaa isona – näin siitä tulee näyttävämpi
- Halpa raaka-aine, mutta lopputulos kuin ravintolassa
- Näin saat kaupan basilikasta satoa yhä uudelleen – kokeile jo keväällä
- Tuunaa makaronilaatikko turkkilaiseen tyyliin – herkullista vaihtelua klassikkoon
- Kevään kauneimmat kukat kotiin ja parvekkeelle – 4 helppohoitoista suosikkia
- Jätin yhden raaka-aineen pois pashasta – lopputulos oli kevyempi ja jopa herkullisempi
- Oletko kuullut tulppaanihieronnasta? Kokeile itse ja ihastu lopputulokseen
- Allergiaturvallisuus koulun ja urheilujoukkueen myyjäisissä ja varainkeruussa
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Ripaus ruokasoodaa tekee ihmeitä kasveille – katso, mihin kaikkeen se auttaa
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
