Uunissa paahdetut juurekset ja vuohenjuusto -Täydellinen kombo, jota on pakko maistaa
Uunijuurekset ja vuohenjuusto sopivat täydellisesti yhteen. Syksyn väreissä hehkuvat juurekset kruunataan täyteläisellä vuohenjuustolla, joten lopputulos on sekä näyttävä että herkullinen. Jos vuohenjuusto ei kuulu suosikkeihisi, voit kokeilla jotain muuta juustoa, kuten fetaa.
Ainekset:
(4 annosta)
- 3 porkkanaa
- 2 palsternakkaa
- 2 punajuurta
- 1 pieni bataatti
- 2 rkl oliiviöljyä
- 100 g vuohenjuustoa / fetaa
- Timjamia, suolaa ja pippuria
Ohjeet:
- Kuori ja pilko juurekset. Sekoita ne oliiviöljyn ja mausteiden kanssa.
- Paahda juureksia 200-asteisessa uunissa noin 30–40 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja hieman ruskistuneita.
- Murenna vuohenjuusto tai feta päälle ja paahda vielä hetki, kunnes juusto pehmenee.
Lue myös:
- Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
- Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
- Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
- Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
- Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
- Jos teet tämän virheen syksyllä, tuijasi voivat olla keväällä menetetty tapaus
- Texmexpiirakka yhdistää tacojen parhaat maut
- Tee pizzataikinasta vastustamaton nyhtöleipä – pesto ja venyvä juusto piiloutuvat kerrosten väliin
- Kaada tacomaustetta suolakurkkupurkkiin – seuraavana päivänä tee niille vielä tämä
- Oletko tullut ajatelleeksi tätä pullaa leipoessasi? Helpottaa kummasti myöhemmin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
