Uunissa paahdettujen porkkanoiden salainen aines löytyy hedelmähyllyltä
Paahdetut porkkanat tuovat terveellisen lisän ruokapöytään.
Paahdetut porkkanat sopivat lisukkeeksi lukuisien aterioiden kylkeen. En ole kuitenkaan koskaan kuullut, että porkkanat kannattaa paahtaa appelsiinipalojen kanssa. Appelsiini karamellisoituu uunissa porkkanoiden pintaan ja tuo mukanaan myös ihanan kirpeyden.Tässä resepti 4 hengelle:
- 1 appelsiini, halkaise
- 6 suurehkoa porkkanaa, kuorittuna ja paloiteltuja 1,5-2cm kokoisiksi paloiksi.
- 2 rkl ekstra neitsytoliiviöljyä
- 3/4 tl kosher -suolaa
- 1/2 tl chilijauhetta
- 2 rkl hienonnettuja persiljan lehtiä
- Mustapippuria
- Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
- Leikkaa appelsiini 4 lohkoon (jätä kuoret). Leikkaa lohkot ohuiksi kolmioiksi. Lisää kulhoon porkkanat, oliiviöljy, suola ja chilijauhe, sekoita huolellisesti.
- Siirrä porkkanat pellille ja levitä ne tasaisesti. Paahda 15 minuutin ajan. Käännä porkkanat ja paahda 20-30 minuutin ajan, kunnes reunat ruskistuvat.
- Siirrä porkkanat tarjoiluastiaan. Purista kahden appelsiinilohkon mehut porkkanoiden päälle, lisää persilja ja pippuri. Sekoita huolellisesti.
- Tarjoile!
Jaa herkullinen resepti ystävillesi Facebookissa!
Lähde: thekitchn.com
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Italialaistyylinen arkiruoka, joka sujahtaa uuniin muutamassa minuutissa
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Keitetyistä munista syntyy suussa sulava suklaavanukas – tämä resepti räjäytti somen ympäri maailman
- Lisää ainekset monitoimikoneeseen – muutamassa minuutissa syntyy kuohkea karpalovaahto
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Eikö sämpylät nouse? – tässä voi olla syy
- Vegenakit pulassa – EU haluaa viedä niiltä nimen
- Tämä on maailman suosituin ruoka – eikä ihme, että siihen jää koukkuun
- Omenapannukakku uunissa – helppo ja herkullinen ohje
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Näin syntyy täydellinen perunapihvi – yksinkertainen temppu tekee ihmeitä
- Lisään aina tätä jauhelihakastikkeeseen – maku on vertaansa vailla
- Levitä raejuustoa pellille ja laita uuniin – kuulostaa oudolta, mutta ai että oli hyvää
- Johan alkoi parsakaalikin maistua meidän taloudessa, kun hoksasin kokeilla tätä tapaa
