Uunissa paahdettujen porkkanoiden salainen aines löytyy hedelmähyllyltä
Paahdetut porkkanat tuovat terveellisen lisän ruokapöytään.
Paahdetut porkkanat sopivat lisukkeeksi lukuisien aterioiden kylkeen. En ole kuitenkaan koskaan kuullut, että porkkanat kannattaa paahtaa appelsiinipalojen kanssa. Appelsiini karamellisoituu uunissa porkkanoiden pintaan ja tuo mukanaan myös ihanan kirpeyden.Tässä resepti 4 hengelle:
- 1 appelsiini, halkaise
- 6 suurehkoa porkkanaa, kuorittuna ja paloiteltuja 1,5-2cm kokoisiksi paloiksi.
- 2 rkl ekstra neitsytoliiviöljyä
- 3/4 tl kosher -suolaa
- 1/2 tl chilijauhetta
- 2 rkl hienonnettuja persiljan lehtiä
- Mustapippuria
- Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
- Leikkaa appelsiini 4 lohkoon (jätä kuoret). Leikkaa lohkot ohuiksi kolmioiksi. Lisää kulhoon porkkanat, oliiviöljy, suola ja chilijauhe, sekoita huolellisesti.
- Siirrä porkkanat pellille ja levitä ne tasaisesti. Paahda 15 minuutin ajan. Käännä porkkanat ja paahda 20-30 minuutin ajan, kunnes reunat ruskistuvat.
- Siirrä porkkanat tarjoiluastiaan. Purista kahden appelsiinilohkon mehut porkkanoiden päälle, lisää persilja ja pippuri. Sekoita huolellisesti.
- Tarjoile!
Jaa herkullinen resepti ystävillesi Facebookissa!
Lähde: thekitchn.com
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuttu valmistustapa pilaa nakkien maun ja kauniin värin
- Isoäidin perunasalaatti katoaa pöydästä ennen vuoden vaihdetta – eikä sattumalta
- Lisää tätä tahnaa katkarapujen sekaan – skagenröra saa juuri sopivasti potkua
- Vieläkö kinkkua uskaltaa syödä? Tässä kohtaa raja tulee vastaan
- Joulukinkusta tehdystä kinkkukiusauksesta tulee selvästi maukkaampi, kun muistat tämän vaiheen
- Nopeat quesadillat – herkullinen arkiruoka alle 15 minuutissa
- Vuoden 2025 suurin ruokatrendi – oletko jo maistanut pinsaa?
- Jäikö graavilohta yli? – näin se muuttuu herkulliseksi arkiruoaksi
- Onko tämä uudenvuoden erikoisin ruokaperinne? – Espanjassa ei ehditä pureskella
- Valmista näppärät suolapalat paahtoleivästä – Aion tehdä tätä uutenavuotena
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
