Tutkimus kertoo: Näistä omenoista saat eniten terveellisiä antioksidantteja
Omenalajikkeen valinta on yleinen ja lähes joka kerta toistuva pohdiskelun aihe kaupan hyllyjen äärellä. Tutkimus tuo hieman helpotusta tähän kinkkiseen valintatilanteeseen, ainakin jos sattuu valinnassaan painottamaan omenan terveysvaikutuksia – tai tarkalleen ottaen antioksidanttipitoisuutta. Omenan terveellisyyteen toki vaikuttaa muutkin asiat kuin antioksidanttipitoisuus, mutta se on kuitenkin yksi tärkeä mittari.
Tämän tutkimuksen omenalajikkeet taitavat pääosin olla hieman vieraita meille suomalaisille, mutta ykköspaikkaa pitävä lajike on tuttuakin tutumpi. Top-5 -lista näyttää tältä (luvut ovat fenolipitoisuuksia):
- Red Delicious (2 012)
- Northern Spy ( 1 548)
- Ida Red (1 479)
- Cortland (1 323)
- Golden Delicious (1 265)
Lähde: LifeHacker
Katso myös:
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Gluteeniton juustoinen parsapiirakka
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Nainen kaivertaa leipään reikiä ja lisää täytteet: vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 toimenpidettä
- Pääsiäisbuffetti
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää