Kokeile tätä maustetta vesimelonin kanssa – yhdistelmä kuulostaa oudolta mutta toimii
Vesimeloni kuuluu kesän vakiotarjottaviin, mutta sitä tulee harvemmin maustettua sen kummemmin. Jos haluat kokeilla jotain hieman erilaista, kannattaa yhdistää makea vesimeloni chilimausteeseen. Ensimmäisellä kerralla yhdistelmä saattaa kuulostaa erikoiselta, mutta makean, suolaisen ja tulisen maut toimivat yhdessä yllättävän hyvin.
Tässä salaatissa vesimeloni saa seurakseen salaattijuustoa, limeä, minttua ja tajín-maustetta, joka tuo annokseen sopivasti potkua. Salaatti sopii erityisen hyvin grilliruoan kylkeen, mutta maistuu mainiosti myös sellaisenaan.
Spicy vesimelonisalaatti
Ainesosat (4 annosta)
- ½ vesimeloni
- 1 prk (180 g) salaattijuustokuutioita
- 1 jalapeño
- ½ ruukkua tuoretta minttua
- 1 lime
- 1 rkl tajín-chilimausteseosta
Ohje
Vaihe 1. Kuori vesimeloni ja leikkaa se reiluiksi kuutioiksi. Siirrä palat tarjoilukulhoon.
Vaihe 2. Valuta salaattijuusto. Viipaloi jalapeño ohuiksi renkaiksi ja hienonna minttu.
Vaihe 3. Lisää vesimelonin joukkoon salaattijuusto ja minttu.
Vaihe 4. Purista päälle limen mehu ja sekoita varovasti.
Vaihe 5. Ripottele pinnalle tajín-maustetta ja viimeistele jalapeñoviipaleilla.
Vaihe 6. Tarjoa heti esimerkiksi grilliruoan lisukkeena.
Vinkki: Jos käytössäsi on pieni vesimeloni, voit huoletta käyttää sen kokonaan.
Resepti: Valio
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kokeile tätä maustetta vesimelonin kanssa – yhdistelmä kuulostaa oudolta mutta toimii
- Yllättävä aines nosti kotitekoiset sämpylät uudelle tasolle
- Yksi asia paljastaa siivouksen tason heti ovelta – ammattisiivooja huomaa sen ensimmäisenä
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja persikoista
- Tällä kikalla saat loputtomasti uusia pensasmustikan taimia
- Porkkanan naateista syntyy täydellinen lisuke pastalle
- Kokeile grillimaissia meksikolaiseen tapaan – maku yllättää
- Raparperikompotti on kesän monikäyttöisimpiä herkkuja – sopii niin leivontaan kuin jäätelön kylkeen
- Tee tämä AURA-juustolle – siitä tulee entistä paremman makuinen
- Itse tehty makusiirappi kruunaa juomat ja jäätelöt – näin helposti se valmistuu
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
