Kokeile tätä maustetta vesimelonin kanssa – yhdistelmä kuulostaa oudolta mutta toimii
Vesimeloni kuuluu kesän vakiotarjottaviin, mutta sitä tulee harvemmin maustettua sen kummemmin. Jos haluat kokeilla jotain hieman erilaista, kannattaa yhdistää makea vesimeloni chilimausteeseen. Ensimmäisellä kerralla yhdistelmä saattaa kuulostaa erikoiselta, mutta makean, suolaisen ja tulisen maut toimivat yhdessä yllättävän hyvin.
Tässä salaatissa vesimeloni saa seurakseen salaattijuustoa, limeä, minttua ja tajín-maustetta, joka tuo annokseen sopivasti potkua. Salaatti sopii erityisen hyvin grilliruoan kylkeen, mutta maistuu mainiosti myös sellaisenaan.
Spicy vesimelonisalaatti
Ainesosat (4 annosta)
- ½ vesimeloni
- 1 prk (180 g) salaattijuustokuutioita
- 1 jalapeño
- ½ ruukkua tuoretta minttua
- 1 lime
- 1 rkl tajín-chilimausteseosta
Ohje
Vaihe 1. Kuori vesimeloni ja leikkaa se reiluiksi kuutioiksi. Siirrä palat tarjoilukulhoon.
Vaihe 2. Valuta salaattijuusto. Viipaloi jalapeño ohuiksi renkaiksi ja hienonna minttu.
Vaihe 3. Lisää vesimelonin joukkoon salaattijuusto ja minttu.
Vaihe 4. Purista päälle limen mehu ja sekoita varovasti.
Vaihe 5. Ripottele pinnalle tajín-maustetta ja viimeistele jalapeñoviipaleilla.
Vaihe 6. Tarjoa heti esimerkiksi grilliruoan lisukkeena.
Vinkki: Jos käytössäsi on pieni vesimeloni, voit huoletta käyttää sen kokonaan.
Resepti: Valio
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Terveellinen aamupala 5 minuutissa – 4 eri makuista chia-vanukasta
- Tarjosin grillijuhlissa alkupalaksi suolaisia laskiaispullia – niistä tuli illan puhutuin herkku
- Kumoaako alkoholi liikunnan ja urheilun vaikutukset? – Asiantuntija vastaa
- Jos lapset saisivat päättää, söisimme tätä makaroonilaatikkoa vaikka joka päivä
- Syötkö helposti liikaa? Kokeile tätä yksinkertaista kikkaa
- Tämä lämmin iltajuoma on monen salainen iltarutiini – kokeile itse
- 3 kysymystä, jotka auttavat tekemään eettisempiä ostosvalintoja
- 10 vinkkiä, joilla saat nirsonkin lapsen maistamaan uusia makuja
- Näin saat raa’an banaanin kypsäksi hetkessä
- Pastasta tulee entistä maukkaampaa yhdellä arkisella raaka-aineella
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Mummon vanha niksi saa tummuneet hopeakorut taas kiiltämään
- Näin saat perunankuoret irtoamaan lähes itsestään
