Tutkimus: Buffet-ruoan maun ja siitä maksetun hinnan välillä on erikoinen yhteys
Tuoreen amerikkalaistutkimuksen mukaan buffet-ravintolassa nautitun ruoan maulla ja siitä maksetulla hinnalla on varsin erikoinen yhteys: Mitä enemmän maksat, sitä parempana ruokaa pidät.
Tutkimuksessa 139 koehenkilöä jaettiin kahteen ryhmään: Ensimmäisen ryhmän jäsenille jaettiin neljän dollarin lahjakortit ja toisen ryhmän jäsenille kahdeksan dollarin lahjakortit samaan italialaisruokaa tarjoavaan buffet-ravintolaan New Yorkissa. Sekä neljän että kahdeksan dollarin lahjakortin saaneet koehenkilöt pääsivät kuitenkin täsmälleen samaan buffetpöytään syömään täsmälleen samoja ruokia.
Tulosten perusteella neljän dollarin lahjakortin saaneet buffetruokailijat pitivät saamastaan ruoasta vähemmän kuin kahdeksan dollarin lahjakortilla ruokaa saaneet koehenkilöt. Tutkijoiden mukaan tämä selittyy psykologialla: ”Kun ruoka ei kerran maksanut tämän enempää, se ei voi olla kovin hyvää”. Näin ajatuksesta tulee ikään kuin itseään toteuttava ennustus.
Oletko havainnut tällaisen ilmiön itsessäsi?
Katso myös: Lisää ruokatiedettä
Lähde: FoodBeast / Makuja
Kuva: Nic McPhee
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Syö näin – ja saat jopa 10 vuotta lisää elinaikaa
- Tässä herkussa epäonnistuminen kuuluu asiaan – ja juuri siksi se on saanut somen sekaisin
- Kolme maukasta ideaa karjalanpiirakoiden päälle – juhlista piirakkapäivää herkutellen
- Punaviinit läikkyvät helposti varsinkin pikkujouluissa – näin pääset tahroista eroon
- Syksyn flunssa-aalto kaataa nyt monet – nämä 14 ruokaa auttavat kehoa taistelemaan vastaan
- Vanhan ajan puolukka-porkkanapiirakka hurmaa mehevyydellään – täydellinen syysherkku
- Ällöttääkö ajatus julkisesta vessasta? Tämä tieto voi muuttaa mielesi
- Sateinen syksy melkein pilasi valkoiset kenkäni – tämä seos palautti alkuperäisen värin hetkessä
- Tee ravintorikkaat leivät avokadosta ja täytä ne tonnikalalla – Terveellistä ja hyvää
- Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
