Todella helppo ja maistuva lisuke uusille perunoille – “Tätä pitää kokeilla juhannuksena”
Uudet perunat maistuvat monelle juhannuksen ruokailijalle
Mikäpä olisi sen suomalaisempaa kesäruokaa kuin voi, tilli ja uudet perunat. Ne ovat niin herkullisia, että sopivat syötäväksi vaikka vaan sellaisenaan.
Grilliruuan tai sillin kanssa ne kruunaavat hienon aterian ja saavat suunpielet kääntymään ylöspäin. Suomen kesä ei ole pitkä, joten siitä pitää nauttia silloin kun säät sen sallivat.
Näitä tarvitset:
1 kg uusia perunoita
1 nippu kesäsipulia varsineen
200 g voita
suolaa
mustapippuria
perunoiden keitinvettä ja/tai maitoa
Näin valmistat:
Keitä perunat runsaassa suolalla ja tillillä maustetussa vedessä.
Kun perunat ovat kypsiä, ota talteen vähän lientä kastiketta varten.
Hienonna kesäsipuli ja varret ja laita ne kuppiin. Laita joukkoon iso nokare voita, rouhi päälle mustapippuria ja vähän suolaa sekä kaada perunoiden keitinvettä päälle.
Voit lorauttaa joukkoon myös kuumaa maitoa.
Dippaile perunoita kuppiin ja syö lopuksi herkut kupista lusikalla, jos sinne on jäänyt jotain.
Jaa tämä vinkki kaikille uusien perunoiden ystäville!
Lähde: IS / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Hannen helppo uunipasta kerää kehuja – valmistuu vain muutamasta raaka-aineesta
- Jokaisen voita käyttävän kannattaa tietää tämä kikka – tekee kaikesta paremman makuista
- Tarjosin juhlissani tätä porokakkua – moni pyysi reseptin saman tien
- Tämä määrä alkoholia ei tee hyvää aivoille – moni pitää sitä silti kohtuullisena
- Olen kokeillut lukemattomia reseptejä, mutta tällä syntyy ylivoimaisesti paras mutakakku
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Kannattaako juustohöylää käyttää, jos se on unohtunut pöydälle käytön jälkeen?
- Kapriksille kannattaa tehdä tämä – maku muuttuu täysin
- Tämä nacholasagne kuuluu meidän perjantai-iltoihin – päihittää nachopellin mennen tullen
- Somessa hehkutetaan nyt tätä salaattireseptiä – juju piilee rapeassa riisissä
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
