Tiesitkö että voit tehdä varhaisperunalle näin – “en olisi uskonut, mutta tämä toimii”

Monet eivät ole tulleet ajatelleeksikaan, että varhaisperunoita voi myös pakastaa. Tämän kikan avulla voit siis nauttia uusista perunoista vaikka joulupöydässä. Toimi heti sillä varhaisperunat ovat nyt parhaimmillaan!

Varhaisperunat kannattaa kuitenkin käsitellä ennen pakastamista niin huolehdit siitä, että saat parhaan mahdollisen lopputuloksen kun viimein päätät syödä perunat.

Toimi näin parhaimman tuloksen saamiseksi:

1. Valitse pakastettavaksi mahdollisimman tasakokoisia perunoita, puhdista ne ja esikiehauta niitä suolavedessä 3-5 minuuttia. Muistathan, että varhaisperunat lisätään aina kypsymään kiehuvaan veteen.

2. Jäähdytä ja kuivaa perunat. Pakasta perunat pussissa tai rasiassa. 

3. Kun haluat syödä perunat, laita ne jäisinä kylmään suolaveteen ja kiehauta kypsiksi. Varo, ettet keitä perunoita ylikypsiksi.

Jaa vinkki perunoiden ystävälle!