Tiesitkö, että munakoison voi muuttaa herkulliseksi tahnaksi? Näin onnistut
Kuva: Flickr.com
Joseph Youssefin ja Tiina Räisäsen ohjeella valmistettu baba ganoush sopii erinomaisesti lisukkeeksi tai dipiksi.
Baba Ganoush valmistuu helposti Airfryerin avulla, mutta munakoisot voi paahtaa kokonaisina myös uunissa, huomioi että paistoaika on tällöin pidempi.
Ainekset
- 2 munakoiso
- 3 rkl tahinia (seesamitahnaa)
- 3 rkl sitruunamehua
- 2 tl sumakkia
- ripaus suolaa
Koristeluun
- oliiviöljyä
- sumakkia
- granaattiomenan siemeniä
Valmistusohje
- Esilämmitä airfryer 200 asteeseen.
- Paista munakoisoja kokonaisina airfryerissa noin 18 minuuttia.
- Siirrä munakoisot kylmään veteen ja poista kuori, tai anna niiden jäähtyä ja kaavi sisus lusikalla pois.
- Valuta munakoisot siivilässä ja siirrä ne kulhoon.
- Lisää kulhoon tahini, sitruunamehu, sumakki ja suola.
- Sekoita ainekset hyvin yhteen.
- Koristele seos sumakilla, granaattiomenan siemenillä ja oliiviöljyllä.
Resepti on poimittu kirjasta: Airfryer – Jose ja Tinu arjen pelastajat
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kolme vanhaa perinnereseptiä mummolasta – yllättävän harva tuntee
- Töki bataattia haarukalla ja laita mikroon – valmis yllättävän nopeasti
- Sekoita kondensoitu maito, pistaasilevite ja valkosuklaa – syntyy täydellinen herkku
- Yksi halpa ainesosa tekee kermaperunoista erityisen herkullisia
- Syötiinkö sinun lapsuudessasi tätä velliä? Valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Monelle tuttu lapsuuden herkku valmistuu mansikoista – parasta kermavaahdon kanssa
- Murustele tätä lohkoperunoiden päälle – mitä enemmän, sitä parempi
- Näin saat pohjaan palaneet ruoat irti kattilasta ilman jynssäämistä – toimii minuuteissa
- Hunaja on parempi kuin apteekin yskänlääke – Lue miksi!
- Jokaisen vessasta tulisi löytyä tämä – ehkäisee kiusallisia ja kivuliaita vaivoja
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
- Sipuli muuttuu karamellisoituna todelliseksi herkuksi – kokeile näitä kahta valmistustapaa
- Osta paahtoleipää ja maustettua rahkaa – saat aikaan julmetun hyvät toastit
