Tiedätkö miten sipsit keksittiin? – Näin valmistat taivaallisia perunalastuja kotona
Tiesitkö että kotona on mahdollista valmistaa herkullisia ja rapeita sipsejä?
Sipsit ovat yksi maailman yleisimmistä herkuista ja niitä löytyy jokaiseen makuun. Oheisen videon tekijä on todella suosittu YouTubettaja ja tietää sipseistä valtavasti.
Videolla pääsee tutustumaan myös sipsien historiaan, jos haluat kavereidesi illanvietossa heittää muutamat sipsifaktat. Tarina kertoo, että sipsit keksittiin kun ei niin tyytyväinen asiakas lähetti keittiöön takaisin saamansa liian paksut perunat.
Kokki suivaantui tästä ja lähetti asiakkaalle takaisin niin ohueksi leikattuja friteerattuja perunoita, että niistä näki jopa läpi. Näin syntyivät maailman ensimmäiset perunalastut.
Sipsien valmistuksessa tulisi aina käyttää perunalajiketta, jota suositellaan perunamuusin tekoon. Sen jälkeen perunat leikataan niin ohuiksi kuin suinkin pystyy.
Sen jälkeen perunat huuhdellaan mahdollisimman hyvin, että tärkkelys lähtee pois. Sitten perunoita keitetään noin neljän minuutin ajan. Sitten ne kuivataan keittiöliinalla ja paistetaan kuumassa öljyssä niin kauan, että sipsit ovat saaneet kauniin kultaisen värin.
Katso videolta miten kätevästi kaikki käy!
Jaa video kavereillesi!
Lähde: YouTube / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Samettivelliä syötiin aina sairaana – resepti on kulkenut äidiltä tyttärelle sukupolvien ajan
- Miksi pasta klimppiintyy? – Vältä mokat pastan keittämisessä
- Nistipata, makaronimössö vai kenties joku muu? Millä nimellä kutsut tätä perusmättöä?
- Pienikin määrä alkoholia heikentää unta – Syynä monen väsymykselle
- Appelsiini taipuu moneen jälkiruokaan, mutta tätä pyydetään meillä kerta toisensa jälkeen lisää
- Lapsuudessani kuivahtaneet ruisleivät syötiin aina näin – kaverit eivät ole koskaan kuulleetkaan
- Ennen uunijuusto tehtiin näin – ja maku oli ihan omaa luokkaansa
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kolesteroliarvot voi saada laskemaan jo kuukaudessa – näin se onnistuu
- Muistatko vielä nämä 5 nostalgista välipalaa suoraan 90-luvulta? – Mikä oli suosikkisi?
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
