Tiedätkö miten sipsit keksittiin? – Näin valmistat taivaallisia perunalastuja kotona
Tiesitkö että kotona on mahdollista valmistaa herkullisia ja rapeita sipsejä?
Sipsit ovat yksi maailman yleisimmistä herkuista ja niitä löytyy jokaiseen makuun. Oheisen videon tekijä on todella suosittu YouTubettaja ja tietää sipseistä valtavasti.
Videolla pääsee tutustumaan myös sipsien historiaan, jos haluat kavereidesi illanvietossa heittää muutamat sipsifaktat. Tarina kertoo, että sipsit keksittiin kun ei niin tyytyväinen asiakas lähetti keittiöön takaisin saamansa liian paksut perunat.
Kokki suivaantui tästä ja lähetti asiakkaalle takaisin niin ohueksi leikattuja friteerattuja perunoita, että niistä näki jopa läpi. Näin syntyivät maailman ensimmäiset perunalastut.
Sipsien valmistuksessa tulisi aina käyttää perunalajiketta, jota suositellaan perunamuusin tekoon. Sen jälkeen perunat leikataan niin ohuiksi kuin suinkin pystyy.
Sen jälkeen perunat huuhdellaan mahdollisimman hyvin, että tärkkelys lähtee pois. Sitten perunoita keitetään noin neljän minuutin ajan. Sitten ne kuivataan keittiöliinalla ja paistetaan kuumassa öljyssä niin kauan, että sipsit ovat saaneet kauniin kultaisen värin.
Katso videolta miten kätevästi kaikki käy!
Jaa video kavereillesi!
Lähde: YouTube / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
- Nämä lumivalkoiset lampaat ovat joulun suloisin jälkiruoka
- Tämä porsaanpaisti maistuu kuin kalliissa ravintolassa tehty
- Tiedätkö, mitä juustossa näkyvät valkoiset pisteet kertovat? Useimmat arvaavat väärin
- Voiko pakastetaikinasta leivotun herkun pakastaa uudelleen? Yksi nyrkkisääntö ratkaisee
- Muuntele täytteitä ja tee samalla pohjalla kolme erilaista ruokaa – suurperheen äidin luottoresepti toimii aina
- Kokeile tätä itse tehtyä ekologista keittiösuihketta – pinttynytkin lika lähti hetkessä
- Yhdistä kaksi juomaa ja saat kotitekoisen glögin, joka voittaa kaupan versiot mennen tullen
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
