Tiedätkö miten sipsit keksittiin? – Näin valmistat taivaallisia perunalastuja kotona
Tiesitkö että kotona on mahdollista valmistaa herkullisia ja rapeita sipsejä?
Sipsit ovat yksi maailman yleisimmistä herkuista ja niitä löytyy jokaiseen makuun. Oheisen videon tekijä on todella suosittu YouTubettaja ja tietää sipseistä valtavasti.
Videolla pääsee tutustumaan myös sipsien historiaan, jos haluat kavereidesi illanvietossa heittää muutamat sipsifaktat. Tarina kertoo, että sipsit keksittiin kun ei niin tyytyväinen asiakas lähetti keittiöön takaisin saamansa liian paksut perunat.
Kokki suivaantui tästä ja lähetti asiakkaalle takaisin niin ohueksi leikattuja friteerattuja perunoita, että niistä näki jopa läpi. Näin syntyivät maailman ensimmäiset perunalastut.
Sipsien valmistuksessa tulisi aina käyttää perunalajiketta, jota suositellaan perunamuusin tekoon. Sen jälkeen perunat leikataan niin ohuiksi kuin suinkin pystyy.
Sen jälkeen perunat huuhdellaan mahdollisimman hyvin, että tärkkelys lähtee pois. Sitten perunoita keitetään noin neljän minuutin ajan. Sitten ne kuivataan keittiöliinalla ja paistetaan kuumassa öljyssä niin kauan, että sipsit ovat saaneet kauniin kultaisen värin.
Katso videolta miten kätevästi kaikki käy!
Jaa video kavereillesi!
Lähde: YouTube / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
- Mummo ei koskaan tehnyt makaronilaatikkoa munamaitoon – enkä tee minäkään
- Pakastatko yleensä kantarellit? Kokeile vaihteeksi tätä herkullista säilöntätapaa
- Marja-aronian musta väri hämää monia – oikea poimintahetki tulee yllättävän myöhään
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Huuhteletko sinäkin astiat ennen koneeseen laittamista? Voit lopettaa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Kypsennä kana kiinalaiseen tapaan Coca-Colassa – saat ihanan karamellisoituneen kastikkeen
- Kun kerran kokeilet tehdä maapähkinävoita itse, jätät jatkossa kaupan valmiit purkit hyllyyn
- Tällä tavalla huippukokki tekee munakokkelin – uskaltaisitko kokeilla?
- Friends & Brgrs paljasti viimein salaisen aioli-majoneesinsa reseptin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
