Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
Sesongissa olevia kurpitsoja kannattaa hyödyntää, kun siihen on vielä mahdollisuus!
Teresa Välimäki vieraili torstaina MTV:n Viiden jälkeen -ohjelmassa ja kertoi mitä kaikkea kurpitsasta voi valmistaa.
Kokin mukaan kurpitsan paahtaminen on loistava keino käyttää raaka-ainetta moniin eri ruokiin.
– Paahtaa kuutioita uunissa, vähän öljyä ja suolaa, 220 astetta ja 20–30 minuuttia. Paahdettua kurpitsaa voi käyttää salaatteihin, soseuttaa kurpitsakeiton, heittää muiden keittojen pinnalle tai syödä vaikka paistetun lohen kanssa, Teresa kertoi.
Uskomattoman helppo keitto
Välimäki paljasti myös miten kurpitsasta saa herkullista keittoa käyttämällä vain neljää raaka-ainetta.
– Kurpitsaa, vettä, maapähkinävoita ja pehmää vuohenjuustoa, Teresa paljastaa.
– En olisi ikinä keksinyt laittaa maapähkinävoita, mutta ai vitsi se tuntuu hyvältä, koska kurpitsa on vähän sellainen pähkinäinen ja makea, Viiden jälkeen -ohjelman toimittaja hehkuttaa Teresalle.
Lähde: MTV
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Laita kakkuvuokaan kinkkua, mozzarellaa ja pekonia – Lopputulos saa veden kielelle
- Laita sitruunalohko astianpesukoneeseen – Katso pätevä syy
- Mitä tänään syötäisiin? 7 herkullista reseptiä perunasta ja jauhelihasta
- Kurkku yllättää jälkiruoassa – raikas ja kevyt resepti
- Kokeile jotain uutta: uuniperunat cashew-tahnalla
- Paahda valkosipuli ja tee siitä pehmeä levite – täydellinen leivän tai kasvisten kanssa
- Kaalista ja makaroneista syntyy unkarilainen klassikko – ripottelisitko päälle pippuria vai tomusokeria?
- Banaanileivän maku ja koostumus paranee raastamalla tätä vihannesta taikinaan
- Aroniahillo yllättää monipuolisuudellaan – kokeile nämä 3 makuyhdistelmää
- Marja-aronia muuttuu lastenkin suosikiksi tällä reseptillä – testaa makea kiisseli
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
