Kerman täyteläisyys ja hedelmien raikkaus yhdistyvät tässä kesäisessä kakussa. Valmista kakku kesän juhliin ja vieraasi ilahtuvat! Käytä vuokana suorakulmion mallista 28x18cm kokoista vuokaa.

Ainekset:

Taikina:

  • 3 munaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 6 rkl sokeria
  • Ripaus suolaa
  • 90 g jauhoja
  • 1 tl leivinjauhe
  • Appelsiinin kuori
  • 1 rkl appelsiinimehua
  • 1 rkl kiehuvaa vettä

    Aprikoositäyte:
  • 500 g aprikooseja
  • 7,5 dl omenamehua
  • 6 rkl sokeria
  • 2 pakettia vaniljakastiketta (a 37g)
  • 1 dl omenamehua

    Kermatäyte:
  • 400g kermaa (33% rasvaa)
  • 300g tuorejuustoa
  • 2 rkl sokeria

Katso ohje videolta:

Lue myös:

Raikas ja suklainen After Eight-juustokakku – Minttusuklaan ystävän unelma
After Eight kakku
Pöpöt kaatavat nyt monet peteihinsä – 10 vinkkiä, joiden avulla paranet jouluksi
Flunssa
7 vaivaa, joihin voit saada apua pelkällä suolalla
suola
Hitaasti hyvä: perinteinen imelletty perunalaatikko vaihe vaiheelta
Imelletty perunalaatikko
Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
paras-saaristolaisleipa
Superhelppo tapa paistaa piparit – pelastus kiireiselle leipojalle
piparkakut-airfryerissa
Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
graavilohi
Lisäsin tämän itse tehdyn seoksen löylyveteen – joulusauna ei ole enää sama ilman
jouluinen-saunatuoksu
Näin leivinpaperi tottelee – tee tämä ennen kuin laitat sen vuokaan
leivinpaperi
Kuivatin appelsiinit uunissa ja sain joulun kauneimmat koristeet
Appelsiinikoriste Herkkusuut
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Leivonta