Kerman täyteläisyys ja hedelmien raikkaus yhdistyvät tässä kesäisessä kakussa. Valmista kakku kesän juhliin ja vieraasi ilahtuvat! Käytä vuokana suorakulmion mallista 28x18cm kokoista vuokaa.

Ainekset:

Taikina:

  • 3 munaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 6 rkl sokeria
  • Ripaus suolaa
  • 90 g jauhoja
  • 1 tl leivinjauhe
  • Appelsiinin kuori
  • 1 rkl appelsiinimehua
  • 1 rkl kiehuvaa vettä

    Aprikoositäyte:
  • 500 g aprikooseja
  • 7,5 dl omenamehua
  • 6 rkl sokeria
  • 2 pakettia vaniljakastiketta (a 37g)
  • 1 dl omenamehua

    Kermatäyte:
  • 400g kermaa (33% rasvaa)
  • 300g tuorejuustoa
  • 2 rkl sokeria

Katso ohje videolta:

Lue myös:

Muistatko nämä keksit kotitaloustunneilta? Valmistuvat vartissa
kaurakeksit
Osaatko lajitella käytetyn leivinpaperin oikein? Suurin osa suomalaisista ei osaa
leivinpaperi
Vispikerma vai kuohukerma? Kondiittorimestari kertoo, kumpi toimii paremmin
kermavaahto
Herkuttele pääsiäisenä appelsiinisella mämmivaahdolla – ihanan kuohkea jälkiruoka
mammivaahto
Kokkailu voi paljastaa vakavan sairauden – tarkkaile näitä merkkejä myös läheisissäsi
ruoanlaitto
Tuunataan pyttipannusta hieman tuhdimpi versio – jestas miten hyvää siitä tuli
pekoni-pyttipannu
Banaanin kypsyys vaikuttaa sen terveellisyyteen – milloin se kannattaa syödä?
banaani
Kiinnitä tähän huomiota suodatinpusseja ostaessa – ero voi maistua kahvissa
suodatinkahvi
Kaada lettutaikinan sekaan desi tätä kastiketta – lakritsin ystävän unelma
lakritsiletut
Laitoin foliopallon kanafileen sisälle ennen kypsennystä – Katso lopputulos!
broilerin rintafileet
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Leivonta