Syksy on kotimaisten omenoiden sesonkiaikaa, ja silloin kannattaa hyödyntää satoa monipuolisesti. Tässä ohjeessa makeat omenat täytetään mausteisella pähkinäseoksella ja kypsennetään airfryerissa. Lopuksi annos viimeistellään lämpimällä Camembert-juustolla. Mielenkiintoinen, mutta toimiva resepti!

Ainesosat:

  • 4 keskikokoista omenaa
  • 200 g saksanpähkinöitä
  • 1,5 tl seesaminsiemeniä
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • 3 rkl hunajaa + 1 tl juustoa varten
  • 1 pkt (125 g) Camembert-juustoa

Ohje:

Vaihe 1. Huuhtele pähkinät kylmällä vedellä ja kuivaa ne talouspaperilla.

Vaihe 2. Murskaa pähkinät karkeasti veitsellä tai tehosekoittimessa. Älä jauha hienoksi.

Vaihe 3. Sekoita kulhossa pähkinät, seesaminsiemenet ja kaneli. Lisää 3 rkl hunajaa ja sekoita tasaiseksi massaksi.

Vaihe 4. Pese omenat ja kuivaa ne. Leikkaa kanta pois ja poista siemenkota niin, että omenan sisään jää reilu kuoppa.

Vaihe 5. Aseta omenat airfryerin koriin. Täytä ne pähkinäseoksella ja valuta pinnalle hieman hunajaa.

Vaihe 6. Paista 180 asteessa noin 13 minuuttia.

Vaihe 7. Nosta omenat jäähtymään noin 10 minuutiksi.

Vaihe 8. Tee Camembert-juuston pintaan ristiviillot ja levitä päälle 1 tl hunajaa.

Vaihe 9. Aseta juusto folion päälle airfryeriin ja paista 180 asteessa noin 10 minuuttia.

Vaihe 10. Sekoita juustoa lusikalla ja lusikoi se täytettyjen omenoiden päälle.

Vaihe 11. Tarjoile heti lämpimänä.

Jaa resepti myös muiden herkkusuiden tietoon!

Resepti ja kuvat: Youtube/@AirFrytus

Lue myös: