Kukapa ei rakastaisi mokkapaloja! Tässä versiossa perinteinen leivonnainen tuunataan pääisäiseen sopivaksi tietenkin pikkuisilla suklaamunarakeilla. Reseptissä on käytetty myös Irish coffeen -makuista rahkaa tuomaan ihanaa kahvin makua.

Ainekset:

Pohja:

  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 3 dl sokeria
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 1 rkl leivinjauhetta
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 2 kananmunaa
  • 100 g voita sulatettuna
  • 1 prk (200 g) maustettua rahkaa (Irish cream & coffee)
  • 3 dl maitoa
  • ½ prk (à 200 g) kinuskikreemiä

Päälle:

  • 75 g voita
  • 2 rkl vahvaa kahvia
  • 3 dl tomusokeria
  • ½ prk (à 200 g) kinuskikreemiä
  • 1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa Irish cream & coffee
  • pieniä suklaamunia

Tee näin:

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Yhdistä pohjan kuivat aineet keskenään.
  3. Sekoita toisessa kulhossa pohjan märät aineet keskenään – pois lukien kinuskikreemi.
  4. Lisää kuivat aineet märkien joukkoon käännellen nuolijalla.
  5. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (25-35 cm) tai uunipellille, jos haluat ohuemmat palat.
  6. Laita kinuskikreemiä sinne tänne taikinaan sattumiksi.
  7. Paista 200 asteessa n. 20 min.
  8. Tee kuorrutus: Sulata voi, kahvi ja tomusokeri kattilassa.
  9. Lisää joukkoon kreemi ja rahka ja vatkaa suurella teholla.
  10. Levitä päällinen jäähtyneen pohjan päälle.
  11. Nosta jääkaappiin, jotta kuorrute jähmettyy.
  12. Koristele pääsiäiskarkeilla tai suklaamunilla.

Lue myös

Spagettikauhan reikä ei ole vain veden valuttamista varten – tiesitkö tästä näppärästä tarkoituksesta?
spagetti
Mehevä loppukesän marja sopii erinomaisesti sillin kanssa – tätä yhdistelmää kannattaa kokeilla
mustaherukka
Se ainoa ja oikea läskisoosi – ”nyt herahti vesi kielelle”
laskisoosi
Tämä mummolastakin tuttu herkku oli jo unohtua – onneksi anoppi tarjosi sitä jälkiruoaksi
mustaherukkakiisseli
Kinder Bueno -faneille täydellinen herkku – proteiinivanukas valmistuu vartissa
kinder-bueno-proteiinivanukas
Pakasta tummuneet banaanit ja tee niistä mitä herkullisin jälkiruoka
banaanijaatelo-nice-cream
Ramen carbonara yhdistää italialaisen ja aasialaisen keittiön – lopputulos vie kielen mennessään
ramen-carbonara
Älä heitä nuupahtaneita vihanneksia pois – tällä niksillä herätät ne eloon
nuupahtaneet-kasvikset
Kätevä niksi, jonka avulla vesi ei enää kiehu yli kattilasta – pyyhkäise vain reunaa tällä
vesi-kiehuu-yli-kattilasta
Karviaiset pääsevät oikeuksiinsa tässä mehevässä piirakassa – helppo loppukesän herkku
karviaispiirakka
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Juhlat leivonnainen Leivonta mokkapalat Pääsiäinen pääsiäinen suklaamunat