Täydellinen pihvi – Muista etenkin yksi kokin vinkki
Näillä huippukokin vinkeillä onnistut ravintolatasoisen pihvin paistossa myös kotona. Lue miten valmistat täydellistä pippuripihviä – ratkaiseva tekijä on 8 minuutin kypsennys uunissa paistamisen jälkeen.
Katso vinkit alta:
- Hanki laadukasta härän sisäfileetä lihatiskiltä. Mausta pihvit raakana reilusti pippurilla. Lisää suola juuri ennen pihvien paistamista. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Laita pannulle öljyä ja kuumenna pannu kuumaksi. Lisää pihvit kuumalle pannulle ja anna pippurien paahtua öljyssä.
- Kun pihvien pinta on ruskistunut lisää pannulle voita, timjamia ja hienonnettua valkosipulia tuomaa lisää makua. Älä paista pihvejä liian kauan. Ainoastaan sen verran, että pelkät pinnat paistuvat ja se saa makua.
- Siirrä pihvit 200 asteiseen uuniin 8 minuutiksi ja anna niiden vetäytyä huoneenlämmössä hetki ennen tarjoilua.
Lue myös:
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Kermainen kantarellikastike – metsän maku lautasella
- 2 tapaa loihtia kurkusta kesäherkku – maista ja ihastu
- Laihduttajia on viilattu linssiin – tämä suosittu vihannes ei olekaan niin terveellinen, kuin luulit
- Jätä kofeiini pois kuukaudeksi – nämä 3 muutosta voivat yllättää sinut
- 10 raaka-ainetta, jotka vievät salaatit uudelle tasolle
- Tällä kikalla kypsytät avokadon hetkessä – testattu toimivaksi!
- Juotko tätä marjamehua? Lääkärit listaavat 8 terveyshyötyöä, joita et halua missata
- Kesän helpoin niksi hyttysenpuremiin löytyy hedelmäkulhosta
- Näin sain yrtit kestämään jääkaapissa jopa 2 viikkoa
- Unohda perinteiset – tee kesävieraille tämä trooppinen olutdrinkki
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
