En uskonut tätä todeksi, mutta jogurtista syntyy loistava pizzapohja
Kuva: Freepik
Voiko kreikkalaisesta jogurtista todella tehdä hyvän pizzapohjan? Olin itse epäileväinen, mutta kokeilun jälkeen mieli muuttui nopeasti. Taikina valmistuu muutamassa minuutissa ilman kohotusta ja pizza on uunissa heti. Lopputulos on pehmeä, sopivan rapea ja yllättävän kevyt.
Tämä on täydellinen ratkaisu silloin, kun pizzan himo iskee eikä jaksa odottaa hiivataikinan kohoamista.
Pizzapohja kreikkalaisesta jogurtista
Taikina
- 80 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 80 g kreikkalaista jogurttia
- oregano, sipulijauhe ja ripaus suolaa
Päälle
- 50 g tomaattikastiketta
- 50 g juustoraastetta
- 65 g kalkkunapepperonia
Näin onnistut
- Sekoita kuivat aineet kulhossa.
- Lisää jugurtti ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle ohueksi pohjaksi.
- Paista pelkkää pohjaa 250 asteessa noin 2 minuuttia.
- Lisää tomaattikastike, juusto ja pepperoni.
- Paista vielä noin 10 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin.
Pizza on valmis nautittavaksi. Jaa resepti myös kaverille!
Lue lisää
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Maailman helpoin banaanikärpäsansa – hyvästit ärsyttäville ötököille
- Mummon mustikkapiirakkaresepti toimii yhtä hyvin myös mansikoilla
- Naisten kannattaa suosia näitä 6 ruokaa – tekevät hyvää emättimelle ja seksielämälle
- Aamulla kaivetaan kuoppa, illalla herkutellaan – näin valmistuu perinteinen rosvopaisti
- Kaikkien rakastama makaronilaatikko onnistuu myös kalasta
- Roskakalaksi leimatusta hauesta syntyy parhaat kalapullat
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Kana-taco-pastavuoka on helppo arkiruoka, joka maistuu koko perheelle
- Karamellisoidut päärynät ja jäätelö ovat kesän herkullinen pari
- Tätä puuroa voi paistaa seuraavana päivänä pannulla – ja moni pitää siitä vielä enemmän
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Suomeen levisi juomatrendi, joka jakaa mielipiteet – osa rakastaa, osa kauhistelee
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
