Tätä perheesi tulee rakastamaan - yhden padan lihapullapasta on takuuvarma hitti!

Helppoja koko perheen ruokia ovat sellaise, jotka valmistuvat helposti uunissa yhdessä padassa. Näin vältytään tiskiltä ja aikaa ei kulu kuin hetkisen, kun uuni kypsentää ruoan. Tämä lihapullapasta on siitä oivallinen, että tässä mitään aineksia ei tarvitse kypsentää etukäteen vaan kaikki heitetään raakana vuokaan! Mikä parasta tässä ruoassa on peräti 270g kasviksia per annos, eli puolet päivän tarpeesta.

Ainekset 8 annosta:

Lihapullat:

700 g naudan vähärasvaista jauhelihaa
2 kananmunaa
grillausmauste, valkosipulimauste

Muut:

350 g spaghettia
790 g (2 x 390 g) tomaattimurskaa maussa valkosipuli & yrtit
500 g miniluumutomaatteja
2 tölkkiä (2 x 400g Mutti kirsikkatomaatteja
5 valkosipulinkynttä pilkottuna
5 dl 4% ruokakermaa
Noin 3 dl vettä
Maun mukaan yrttisuolaa ja mustapippuria
150 g 5% juustoa raastettuna

Tee näin:

Valmista lihapullataikina sekoittamalla kaikki siihen kuuluvat ainekset keskenään.
Ota suuri suorakaiteen muotoinen uunivuoka ja laita sinne pohjimmaiseksi spaghetit ja päälle kaikki muut ainekset paitsi juustoraaste.
Pyörittele sitten pieniä lihapullia ja heitä ne vielä sekaan.
Kypsennä uunissa 200-225 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Nosta pois uunista ja ripottele päälle juustoraaste. Laita uuniin vielä noin 10 minuutiksi, jotta juusto sulaa.
Sekoittele aineksia vuoassa sekaisin ennen tarjoilua.