Tästä syystä lorautan oliiviöljyä kahviini joka aamu
Oliiviöljyä voi käyttää kahvissa maidon korvikkeena.
Muutama vuosi sitten Starbucks lanseerasi Oleato-kahvin, eli käytännössä kahvin, johon lisättiin oliiviöljyä. Idea tuli entiseltä toimitusjohtajalta Howard Schultzilta, joka kertoi nähneensä italialaisperheiden aloittavan aamunsa lusikallisella öljyä. Välimerellä öljy onkin arjen terveyseliksiiri, mutta kahviin sekoitettuna se on yhä enemmän trendi kuin perinne.
Itse törmäsin tähän ensimmäistä kertaa ulkomaanmatkalla, ja ajattelin maistaa ihan vain kokeilunhalusta. Yllätyin niin positiivisesti, että siitä muodostui pikkuhiljaa itselleni tapa – nykyään lorautan öljyä kuppiin lähes joka aamu.
Miksi öljyä lisätään kahviin?
Oliiviöljy tuo kahviin rasvaa samaan tapaan kuin maito tai kerma, mutta bonuksena sen mukana tulee kertatyydyttymättömiä rasvahappoja ja antioksidantteja. Niiden väitetään suojaavan sydäntä, vähentävän tulehdusta ja jopa kaunistavan ihoa.
Maku tässä on mielestäni yllättävän hyvä, mutta se on tietenkin makuasia. Öljy tekee kahvista silkkisen pehmeää ja antaa hennon hedelmäisen vivahteen. Kannattaa kuitenkin sekoitata juoma kunnolla, ettei kahvin pinnalle jää ikävää öljyistä kerrosta.
Mitä asiantuntijat sanovat?
Ravitsemusterapeutit jakautuvat kahtia tämän asian suhteen. Jotkut myöntävät, että oliiviöljyssä on hyödyllisiä rasvoja ja antioksidantteja. Toiset kuitenkin muistuttavat, että öljy ei korvaa kunnollista aamupalaa, eikä ylimääräisiä kaloreita kannata unohtaa. Yksi Oleato-kahvi voi sisältää yli 300 kaloria, eli saman verran kuin pieni ateria.
Ohje:
- Valmista hyvä espresso tai vahva kahvi.
- Lisää noin ruokalusikallinen laadukasta ekstra-neitsytoliiviöljyä.
- Sekoita kunnolla blenderillä, maitovaahdottimella tai vaikka shakerissa.
- Nauti heti.
Oletko sinä maistanut oliiviöljykahvia? Uskallatko testata vai kuulostaako liian hullulta?
Lähde: Homes&Gardens
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Testaa kärsitkö tästä vakavasta puutoksesta, kuten moni muu suomalainen
- Ukki teki tätä joka syksy hirvenlihasta – meillä alatoopi syötiin useimmiten ruisleivän päällä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- 6 perusperiaatetta, joiden ansiosta meidän perheessä keittiö pysyy nykyään siistinä
- Törmäsin hedelmäosastolla erikoiseen hedelmään – kantapään kautta opin, mitä sille kuuluu tehdä ennen syöntiä
- Miten olinkaan unohtanut peltilihapiirakan! Täyttävä, helppo ja supermaukas
- Vihertävä satsuma hämmentää monia – tämä jokaisen kannattaa tietää ennen ostoa
- Mandariinit, satsumat ja klementiinit menevät helposti sekaisin – näillä vinkeillä tunnistat makeimman
- Intohimoinen grillaaja keksi ronskimman version ”donitsista” – tätä on pakko testata viikonloppuna
- Tuunasin köyhistä ritareista syksyisen herkun – parempaa kuin hillolla ja kermavaahdolla
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Nämä 13 tavaraa eivät enää kuulu yli 30-vuotiaan keittiöön
- Näin ystäväni kaatavan vettä pekonin päälle – luulin vitsiksi, mutta sitten ymmärsin jujun
