Uunissa paahdetut perinteiset kasvikset saavat aikaan aivan uudenlaisen makuelämyksen tacojen välistä nautittuna.

Tämä herkku syntyy käden käänteessä terveellisistä kotimaisista kasviksista ja on erittäin helppo ja nopea valmistaa.

Ainekset:

300g perunaa
3 kpl porkkanaa
200g kukkakaalin nuppuja

Mausteöljy:

2 rlk öljyä
1 rlk hunajaa
½ tl jeeraa
¼ tl chilijauhetta
1 tl jauhettua savupaprika
1 tl suolaa

Lisäksi:

8 kpl tortilla lettuja
Haluamaasi kastiketta/salsaa

Näin valmistat kasvistäytteiset tacot:

  1. Pese ja paloittele vihannekset jonka jälkeen sekoita ne mausteöljyn kanssa huolellisesti. Aseta ne pellille leivinpaperin päälle ja anna olla 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia
  2. Lisää maun mukaan kastiketta lämmitettyjen tortillojen väliin ja laita kasviksia, nauti!

Jaa tämä vinkki perunasta pitävälle ystävällesi!

Aiheet Artikkeli hittiruoka Kasvis kotiruokaa peruna perunaresepti Reseptit reseptit tortilla