Tämä annos sisältää pää- ja jälkiruoan – nopea vilkaisu ja tiesin miksi ihmiset pitävät tästä ideasta

Tämä vuoka sisältää jälkiruoan sekä maittavan lisukkeen liharuoille.

Bataatin makeus sopii sekä pää- että jälkiruokiin. Oletko koskaan kuitenkaan miettinyt että valmistaisit pää- ja jälkiruoan samassa vuoassa?! Nyt opit valmistamaan aterian, joka näyttää ja maistuu ihanalta – ja jää takuulla vieraiden mieleen! Löydät alta kaiken tarvittavan.

Bataattisose molempiin aterioihin (jaetaan kahteen kulhoon):

2,7 kg kuorittuja bataatteja, kuutioituna
1 rkl suolaa (keitinveteen)
1,2 dl voita
1 rkl suolaa
2,4 dl maitoa
3 kananmunaa

Makea puoli

3 rkl fariinisokeria
1 tl kanelia
1/2 tl muskottipähkinää
1 tl vaniljauutetta

Kuorrutus:

3 rkl voita
0,6 dl fariinisokeria
3 rkl vehnäjauhoja
1,2 dl hienonnettuja pekaanipähkinöitä
20 vaahtokarkkia (halkaistuna)

Suolainen puoli

2 rkl vihersipulia
2 puristettua valkosipulinkynttä
1/2 tl mustapippuria

Kuorrutus:

2,4 dl korppujauhoja
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
0,6 dl pilkottua pekonia
1 rkl öljyä
Hienonnettua vihersipulia (koristeeksi)

Muut:

6 ohutta bataattisiivua vuoan jakamiseen

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta! Todella näyttävä annos, josta riittää syötävää koko perheelle! Jaa resepti Facebookissa ja ehkä ystäväsi tarjoilee tätä sinulle seuraavalla kerralla. ;)