Tämä täysin ilmainen raaka-aine on kaiken lisäksi huippu terveellinen

Oletko sinä valmistanut ruokaa tästä suomalaisesta super foodista?
Suomen rikkaasta luonnosta löytyy paljonkin hyvin hyödynnettäviä raaka-aineita, mutta harva niistä yltää samoihin ravintoarvoihin kuin nokkonen. Ja mikä parasta – se on kaiken lisäksi ilmaista sillä sitä voit löytää ulkoa melkein mistä vaan.
Miksi et siis opettelisi tekemään herkullisia ruokia nokkosesta? Tässä reseptissä nokkosesta valmistuu maukasta nokkosmuhennusta, jonka kruunaa herkullinen halloumi.
Näitä tarvitset:
noin 1 l pieniä nokkosenversoja
2 l vettä nokkosten ryöppäykseen
1 pieni sipuli
2 dl ruokakermaa
1 tl suolaa
0,5 tl valkopippuria
0,25 tl jauhettua muskottipähkinää
250 g halloumijuustoa
oliiviöljyä paistamiseen
Näin valmistat:
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja ryöppää siinä nokkosia muutaman minuutin ajan. Kaada ne siivilään ja valuta.
Kun nokkoset ovat jäähtyneet, purista enin vesi pois ja silppua nokkoset saksilla.
Kuori ja silppua sipuli. Laita kannelliselle paistinpannulle 2 rkl oliiviöljyä ja kuullota sipulisilppua keskilämmöllä, kunnes se muuttuu läpikuultavaksi. Lisää nokkossilppu ja mausteet. Sekoittele pari minuuttia, vähennä lämpöä ja lisää ruokakerma. Anna muhennoksen hautua kannen alla noin 15 minuuttia.
Viipaloi halloumi ja paista viipaleet oliiviöljyssä kullanruskeiksi. Tarjoa nokkosmuhennoksen kanssa.
Jaa tämä loistava resepti ystävillesi!
Lähde: MT / Kuva: Unsplash
Aloita sijoittaminen – eToro tarjoaa asiantuntijoiden alustan 0%:n palkkiokuluilla!
- eToron kautta sijoitat asiantuntijoiden kanssa.
- Ei piilokuluja – eTorossa jopa 0%:n* palkkiokulut.
- eToro tarjoaa pääsyn 3 500:aan eri omaisuuserään, kuten osakkeisiin, ETF:iin, indekseihin ja valuuttoihin.
*= 0%:n palkkiokulut koskevat vain osakkeita. Tämänhetkinen hinnanerosopimusprosentti on 76.
Aloita sijoittaminen tästä!- Lisää mutakakun joukkoon salainen ainesosa – lopputuloksesta tulee mehevä
- Parmesaanikana
- Mies sai ruosteisen veitsen pilkkahinnalla: upea esine paljastuu kovan aherruksen jälkeen
- Superniksi: kokeile tätä ja sinun ei tarvitse raaputtaa jäätyneitä auton ikkunoita
- Espanjalainen jälkiruoka kerää ylistystä: näin friteeraat maidosta herkullisen jälkiruoan
- Puolukka-kinuskiboston (eli Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 2, kausi 9: rypytetty punnuspulla)
- Uusi tutkimus kahviporojen terveyshyödyistä – Ehkäisee mm. Alzheimerin tautia
- Mies maistaa 118 vuotta vanhan säilykepurkin lihaa – tällaiseksi se on muuttunut
- 7 terveysvinkkiä, joiden jälkeen näet suolan todella hyödyllisenä raaka-aineena
- Herkullinen suolainen tarjottava juhliin – Kylmä herkkupizza kilohaililla
- Onko banaanissasi tällaisia jälkiä? Heitä se roskiin välittömästi ja ilmoita asiasta kauppiaalle
- Vinkki: tästä syystä sinun kannattaa aina laittaa kenkä hotellihuoneen kassakaappiin
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: lopputulos on äärimmäisen herkullinen
- Tiputa viinilasiin kolikko – tässä niksi, joka ratkaisee melko yleisen ongelman
- Tämän vuoksi kahvinkeittimeen kannattaa laittaa sukka – kikka, josta moni ei tiedä
- Ystäväni uuni on poikkeuksetta kuin upouusi – sitten hän paljasti minulle tämän niksin
- Tämä yleinen ”pahis”-ruoka-aine auttaa kipeään kurkkuun – lääkärikin suosittelee
- Kärsitkö kantapäiden kuivuudesta? Tarvitset 2 raaka-ainetta ja ongelma ratkeaa helposti
- Et ole koskaan maistanut näin hyviä lihapullia – Isoäidin erikoisresepti
- Leivo kaunis ”joulukanto” ja ihastutat kaikki vieraasi – Kaunis kakku kruunaa juhlapöydän