Tämä ruoka nousee vauhdilla koululaisten suosikiksi – haastaa perinteiset klassikot
Kouluruoka puhuttaa Suomessa säännöllisesti. Usein keskustelu keskittyy siihen, mikä ruoassa on pielessä, mutta oppilailta kysyttäessä esiin nousee myös selkeitä suosikkeja.
Vaikka kouluruokalistalle ilmestyy aika ajoin uusia makuja, monien oppilaiden lempiruoat ovat edelleen yllättävän perinteisiä. Samalla yksi ruoka on kuitenkin noussut nopeasti suosioon ja voi tulevaisuudessa haastaa jopa klassiset lihapullat.
Tutut kouluruoat pitävät pintansa
Koko Suomen kattavaa tuoretta suosikkilistaa ei ole julkaistu, mutta koulujen palautteet ja kyselyt kertovat samansuuntaisen viestin. Oppilaat pitävät edelleen tutuista ja perinteisistä ruoista.
Kestosuosikkeja ovat esimerkiksi:
- lihapullat
- hernekeitto
- pinaattiletut
- kalapuikot
Perinteisten ruokien suosio liittyy usein tuttuuteen. Monet näistä ruoista ovat sellaisia, joita lapset ovat syöneet pienestä asti, joten ne tuntuvat turvallisilta ja helposti lähestyttäviltä.
Tortillat nousevat nopeasti suosioon
Perinteisten kouluruokien rinnalle on kuitenkin noussut yksi selvä suosikki: tortillat.
Monissa kouluissa tortillapäivät keräävät erityisen paljon kiitosta oppilailta. Ruoka on helppo syödä, ja täytteet voi valikoida itse tarjolla olevista vaihtoehdoista.
Ehkä tulevaisuudessa ne haastavat jopa lihapullat suosiollaan.
Aasian maut kiinnostavat yhä enemmän
Koulujen ruokapalautteissa näkyy myös toinen selvä trendi: Aasian keittiön maut.
Erityisesti currylla maustetut ruoat ovat saaneet oppilailta paljon kiitosta. Yksi esimerkki on currylla maustettu kanaviillokki, joka nousi nopeasti suosioon monissa kouluissa.
Lisäksi koululaisille maistuvat erilaiset pastaruoat, kuten
- kanaa sisältävät pastaruoat
- tonnikala-pastavuoka
- Palermon pasta
Näissä yhdistyvät tutut raaka-aineet ja hieman uudempi makumaailma.
Lähde: IL
Lue myös:
- Tavalliset uuniomenat jäävät kakkoseksi tälle versiolle – kokeile toscaomenoita
- Pakasta tyrnimehu jääpaloiksi – nappaa vitamiinipommi pakastimesta kuumaan juomaan
- Täydellisen kermainen sienirisotto valmistuu näin – tätä voisi syödä vaikka joka viikko
- Ovela syy, miksi hedelmät ja vihannekset on sijoitettu juuri kaupan alkupäähän
- Pidentääksesi banaanien säilyvyyttä, ne kannattaa säilyttää tässä asennossa
- Muistatko supersuositut kirpeät marjaremmit? Tällä kertaa ne tehdään tyrneistä
- Mehevä ranskalainen omenakakku saa makunsa rommista ja manteleista
- Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
- 7 supertehokasta tapaa polttaa rasvaa – näitä ei pitäisi olla vaikeaa ottaa osaksi arkea
- Loppusyksy on valkosipulin istutusaikaa – vielä ehdit varmistaa ensi kesän sadon
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
