Tämä perunasalaatti kerää ylistystä somessa – katso miten helppoa sen valmistaminen on

Lämmin perunasalaatti sopii erinomaisesti savustetun lohen ja liharuokien kanssa.

Perunasalaatit mielletään yleensä kylmiksi salaateiksi – tämä ei sinänsä ole ihme, sillä suurin osa niistä tarjoillaankin lähes poikkeuksetta kylmänä.

Nyt pääset kuitenkin tutustumaan nopeasti ja helposti valmistettavaan perunasalaattiin, johon ei tarvita sen monimutkaisia kikkoja tai raaka-aineita.

Ainekset:

• 1,4 kg eri värisiä ja kokoisia perunoita
• Oliiviöljyä
• Ripaus suolaa
• Ripaus pippuria
• 4 keitettyä kananmunaa
• 1,8 dl paahdettuja saksanpähkinöitä
• 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
• 2 rkl dijonsinappia
• 2 rkl sitruunamehua
• 1 rkl punaviinietikkaa
• 1/2 tl hunajaa
• 1/2 tl suolaa
• 0,6 dl oliiviöljyä
• Kevätsipulia
• Basilikaa

Löydät valmistusohjeet tältä videolta. :)

Jaa resepti Facebookissa, jotta ystäväsi pääsevät kokeilemaan jotain uutta ja virkistävää!