Tämä on todellinen syy sille, että ruoka tarttuu paistinpannuusi

Aamut ovat monesti riittävän vaikeita ilman pannuun kiinni kärähtänyttä munakastakin.
Ennen kuin kuitenkaan lähdet vaihtamaan valurautaista pannuasi tefloniseen, lue tämä.
Paistinpannun tulisi olla 160-asteinen siinä vaiheessa kun rikot kananmunat siihen. Tällöin fysiikan lait ovat puolellasi: niin sanottu Leidenfrost-vaikutus saa kananmunan suorastaan leijumaan pannun päällä.
Mistä sitten tiedät milloin pannu on riittävän kuuma? Pudota pari pisaraa vettä pannulle ja katso mitä tapahtuu. Jos pisarat jäävät paikalleen ja kuplivat, pannu ei ole vielä riittävän kuuma. Sitten kun pisarat alkavat ”tanssia” pannulla edes takaisin, silloin tiedät että pannu on sopivan kuuma munakasta tai lihaa varten!
Kuulostaa ehkä uskomattomalta, mutta totta se on. Katso vaikka allaoleva video jossa vaikutusta esitellään.
Katso myös:
Lähde: Huffington Post
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Heitä hyvästit hyttysille: Halkaise muovipullo ja lisää sisälle sokeria, vettä ja hiivaa
- Osta kaupasta cayennepippuri ja istuta sen siemen – saat tällaisen kasvin parissa kuukaudessa
- Mummoni tuikkaa keväisin puutarhaan muutamia kanelitankoja – 5 tapaa, jolla kasvit kiittävät
- 15 yksinkertaista tapaa pudottaa painoa vain muutamassa viikossa
- Näin pelastat ummehtuneen hajuisen pyyhkeen – lisää pesukoneeseen kahta ainetta
- Kaada ruokasoodaa paistinpannulle – ikivanha niksi toimii edelleen mainiosti
- IS: Miten säilyketölkin ylimääräinen öljy kuuluisi hävittää? Moni toimii väärin
- Aseta pihvi suoraan hehkuvien hiilten päälle: Erikoinen menetelmä antaa upean lopputuloksen
- Täytä vuoka nachoilla, jauhelihalla ja juustolla – näin valmistuu täydellinen texmex-vuoka
- Istuta tätä kasvia ikkunoiden läheisyyteen – auttaa pitämään hyttyset poissa sisätiloista!
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja kalliita seurauksia
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Suodatinpaperille tulisi tehdä tämä – moni ei ole kuullutkaan koko jutusta
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeet alkavat tuoksumaan raikkailta ja uusilta
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi