Tämä on oikea syy sille, miksi kaupasta ostamamme lohi on pinkkiä

Tiesitkö sinä, että lohi on oikeasti harmaata?

Lohelle saadaan upea, pinkki väri synteettisten väriaineiden avulla. Tätä väriä lisätään kalan ruokaan, jota kautta se kulkeutuu sen elimistöön. Värejä varten on olemassa jopa aivan omat kataloginsa, joista tuottaja voi valita minkä värisen kalan värin haluaa ostaa. Kalan värjääminen on täysin harmitonta kuluttajalle. Se on vain esteettinen seikka. Kuluttajat haluavat värikästä kalaa. Miltäköhän kala oikeastaan maistuisi harmaana?

Katso alta BBC:n video aiheesta (klikkaa pyörittääksesi videon):

LUE MYÖS: