Tämä jäädytetty mansikkapommi hurmaa suolaisen ja makean ystävät

Kuola valuu jo videota katsoessa.

Tässä se nyt on: superhelppo, ihanan raikas ja yllättävän koukuttava herkku, joka maistuu niin suolaisen kuin makean ystäville.

Ainesosat:

• tuoreita mansikoita
• maapähkinävoita
• suklaata
• kookosöljyä
• sormisuolaa

Ohjeet löytyvät videon jälkeen.

Ohje:

1. Leikkaa mansikan kannat pois ja viipaloi mansikat.
2. Levitä viipaleet tasaisesti tarjottimen/leikkuulaudan päällä olevalle leivinpaperille.
3. Lusikoi päälle kerros pehmeää maapähkinävoita. (Vinkki: luonnollinen maapähkinävoi, jossa ei ole muuta kuin pähkinöitä, levittyy parhaiten)
4. Laita pakkaseen 3–4 tunniksi, kunnes maapähkinävoi alkaa kovettua.
5. Sulata pienessä kulhossa 1 dl suklaahippuja ja 1 rkl kookosöljyä mikrossa, 30 sekunnin jaksoissa, kunnes seos on tasaista.
6. Levitä sulanut suklaa tasaisesti päälle ja ripottele pinnalle sormisuolaa.
7. Pakasta vielä vähintään puoli tuntia, kunnes suklaa on kohmettunut.
8. Leikkaa suupalan kokoisiksi paloiksi ja herkuttele.