Broileripelti on todella helppo mutta erittäin maukas arjen pelastaja ruoka. Siinä riisi ja broileri kypsyvät kätevästi samalla pellillä. Aasialainen ruoka on monen mielestä herkullista, mutta sen valmistus saattaa tuntua hankalalta. Tämä ruokalaji vaatii vain 10 minuutin aktiivista kokkausaikaa ja sen jälkeen laitat sen vain uuniin kypsymään 30 minuutiksi.

Jos pidät kookoksen, limen ja korianterin mauista, ota tämä resepti haltuun!

Ainekset (4 annosta)

  • 600 g broilerin paistileikettä
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 tl kurkumaa
  • 2 dl riisiä
  • 3 dl kanalientä kuutioista
  • 2 dl kookosmaitoa
  • 3 dl viinirypäleitä (puolitettuina)

Pinnalle

  • 5 dl babypinaattia
  • ½ rku korianteria
  • 1 limen mehu

Katso resepti kokonaisuudessaan Kotivinkin sivuilta!

Jaa tämä helppo arkiruokavinkki ystävillesi!

LUE MYÖS:

Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
Kaisa Mäki |
AdobeStock_175635958
Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
Kaisa Mäki |
AdobeStock_126992449
Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
Sara Koskinen |
omenahillo
Meneekö ensimmäinen lettu aina pilalle? Näin saat senkin onnistumaan
Sara Koskinen |
latty
”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
Sara Koskinen |
sverigekaka
Munakkaasta tulee muuten paljon parempaa, kun teet sille lopuksi näin
Sara Koskinen |
munakas
Simppeli konsti vähentää kalkin muodostumista ja saumojen värjäytymistä kylpyhuoneessa
Kaisa Mäki |
kylpyhuoneen siivous (1)
Tämän takia ruoka maistuu ravintolassa paremmalta – samaa kannattaa kokeilla kotona
Sara Koskinen |
ravintola
Tavalliset uuniomenat jäävät kakkoseksi tälle versiolle – kokeile toscaomenoita
Sara Koskinen |
omenapuu
Pakasta tyrnimehu jääpaloiksi – nappaa vitamiinipommi pakastimesta kuumaan juomaan
Sara Koskinen |
tyrni
Aiheet arkiruoka Artikkeli broileripelti Kana peltiruoka Reseptit