Broileripelti on todella helppo mutta erittäin maukas arjen pelastaja ruoka. Siinä riisi ja broileri kypsyvät kätevästi samalla pellillä. Aasialainen ruoka on monen mielestä herkullista, mutta sen valmistus saattaa tuntua hankalalta. Tämä ruokalaji vaatii vain 10 minuutin aktiivista kokkausaikaa ja sen jälkeen laitat sen vain uuniin kypsymään 30 minuutiksi.

Jos pidät kookoksen, limen ja korianterin mauista, ota tämä resepti haltuun!

Ainekset (4 annosta)

  • 600 g broilerin paistileikettä
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 tl kurkumaa
  • 2 dl riisiä
  • 3 dl kanalientä kuutioista
  • 2 dl kookosmaitoa
  • 3 dl viinirypäleitä (puolitettuina)

Pinnalle

  • 5 dl babypinaattia
  • ½ rku korianteria
  • 1 limen mehu

Katso resepti kokonaisuudessaan Kotivinkin sivuilta!

Jaa tämä helppo arkiruokavinkki ystävillesi!

LUE MYÖS:

Näin saat joulukuusen säilymään pitkään varisematta – Katso vinkit
Kaisa Mäki |
joulukuusen-valinta
Tyylikkäät ja helpot lohi-tuorejuustopalat joulun alkupalapöytään
Kaisa Mäki |
lohikreemipalat
Ihanaakin ihanampi vadelmajogurttisuklaa-fudge syntyy käden käänteessä
Sara Koskinen |
vadelmajogurttisuklaa-fudge
Näin ajoitat kinkun sulatuksen oikein – moni tekee tämän liian myöhään
Sara Koskinen |
joulukinkku
Kaksi marjaa päihittää jopa mustikan kuidussa – kasvaako näitä sinunkin kotipihassasi?
Sara Koskinen |
pakastemarja
Tämä on paras päivä hoitaa jouluostokset, jos haluat välttää ruuhkat
Sara Koskinen |
jouluruuhka-ostokset
Aikuisen makuun tehty jälkiruoka – Baileys-kermavaahto kruunaa koko annoksen
Sara Koskinen |
luumut-ja-baileys-kermavaahto
Lapsena en voinut sietää mummon maksapasteijaa – nyt ikävöin sitä suuresti
Sara Koskinen |
maksapasteija
Rapsakan joulukinkun salaisuus piilee paistotavassa – nappaa vinkit talteen
Sara Koskinen |
rapea-joulukinkku
Lempeän sinappinen ja juuri sopivan makea: näin teet perinteisen sinappisillin
Sara Koskinen |
sinappisilli
Aiheet arkiruoka Artikkeli broileripelti Kana peltiruoka Reseptit