Tämä ihanan mehevä jogurttikakku hurmaa kaikki!
Tämä kuuluisa jogurttikakku on taivaallinen herkku, joka hurmaa kaikki! Mehevän pehmeä koostumus ja taivaallinen maku tekee tästä kakusta maailman kuulun jälkiruoan. Se on lisäksi helppo valmistaa. Kakku on täydellinen jokaiseen tilanteeseen, ja voit muunnella sitä loputtomilla variaatioilla. Tässä kakussa käytetään täytteessä kirsikkaa, mutta voit valita lähes minkä tahansa muun marjan tai hedelmän makusi mukaan.
Ainekset:
Kirsikkatäyte:
- 500 g jäisiä kirsikoita
- 6 rkl maissitärkkelystä
- 150 g sokeria
- 1,5 dl vettä
Taikina:
- 3 munankeltuaisia
- ripaus suolaa
- 80 g sokeria
- 80 g sulatettua voita
- 1 tl vaniljaa
- 200 g jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Jogurttitäyte:
- 500 g kreikkalaista jogurttia
- 4 rkl maissitärkkelystä
- 1 tl vaniljaa
- 3 valkuaista
- ripaus suolaa
- 130 g sokeria
Paista kakkua 180 asteisessa uunissa 40 minuuttia, kunnes pinta avautuu kauniisti!
Katso valmistusvaiheet videolta tästä linkistä:
https://www.youtube.com/watch?v=Umch4INxi2Y&t=379s
Jaa tämä ihana kakkuresepti muillekin!
LUE MYÖS:
- Muistatko nämä 80-luvun ruoat? Nämä lapsuuden klassikot ovat jo lähes unohtuneet
- Nämä ruoat sopivat kiireiseen arkeen – 5 nopeaa ja terveellistä reseptiä
- Kääri jauhelihatäyte taikinan sisälle – pasteijarullat vievät kielen mennessään
- Helppo suppilovahvero-kinkkupiirakka – Suolainen syysherkku
- Kaavi passionhedelmästä siemeniä talteen ja kasvata niistä upea köynnös
- Laiskan kokin kaalikääryle tehdään kakkuvuokaan – säästyt kokonaan käärimiseltä
- Tee ranskalaisista kunnon mättöannos – päälle makkaraa, cheddaria ja jalapeñoa
- Omenahillo saa näissä sarvissa vähän erikoisemman makuparin
- Jessen erikoisempi lasagne tehdään nuudeleista – juustossa ei säästellä
- Muistatko vielä tämän kouluruoan? Somessa villitsevä resepti vie takaisin ala-asteelle
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
