Tämä dippi sopii täydellisesti uusien perunoiden tai sipsien kanssa

Ota tämän herkullisen dipin ohje talteen

Mikäpä kruunaisi kesäiset varhaisperunat tai esimerkiksi sipsit paremmin kuin hyvänmakuinen dippi?

Herkullinen dippi saa myös syömään enemmän kasviksia kun niihin saa lisää makua.

Kokeile siis tätä reseptiä kun seuraavaksi syöt uusia perunoita tai vietät vain elokuvailtaa sipsien kera.

Näitä tarvitset:

1 valkosipulinkynsi

1 pkt (200 g) maustamatonta tuorejuustoa

1 prk (200 g) ranskankermaa

1–2 rkl maustekurkkujen lientä

1 kevätsipuli

2 ½ dl kuutioituja maustekurkkuja

1 rkl hienonnettua tilliä

½ tl sokeria

ripaus suolaa

mustapippuria

Näin valmistat:

Kuori ja hienonna valkosipuli. Laita se tehosekoittimeen tuorejuuston ja ranskankerman kanssa. Sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon maustekurkkujen liemi.

Hienonna kevätsipuli. Kuutioi maustekurkut. Yhdistä seos tuorejuustoseoksen kanssa.

Sekoita joukkoon tilli, sokeri ja mustapippuri. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hieman suolaa. Dippi sopii heti syötäväksi, mutta sen maku muuttuu intensiivisemmäksi, jos sen antaa maustua viileässä vähintään yhden tunnin ajan.

Jaa tämä loistava resepti kaikille kavereillesi!

Lähde: HS / Kuva: Unsplash